Placki z cukinii z jabłkiem
kuchareczka221Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, jajka, cytrusy, pszenica
Składniki:
jabłko - 1większa szt.
jajka - 2-3 szt.
mąka - łyżka
sól i pieprz do smaku
sok z cytryny i cukier wg uznania
olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Cukinię odciskamy, dodajemy jajko, jabłko, drobno pokrojoną cebulę i mąkę. Mąki dodajemy tyle by ciasto było dosść gęste. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, nakładamy łyżką przygotowaną masę i smażymy małe placuszki.
Nadmiar tłuszczu osączamy na papierowym ręczniku.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.