Czarnuszka to jednoroczna roślina, należąca do rodziny jaskrowatych Ranunculaceae, zwana również kminem czarnym, czarnuchą, czy kąkolnicą. Znana jest ze swoich leczniczych właściwości już od ponad dwóch tysięcy lat. W niektórych krajach postrzegana jest nawet jako panaceum, mówi się, że „leczy wszystko oprócz śmierci”. Pierwsze wzmianki na temat nasion czarnuszki możemy odnaleźć w Piśmie Świętym Starego Testamentu.