Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Zapiekanka z piersią z kurczaka i skorzonerą

Zapiekanka z piersią z kurczaka i skorzonerą

My Chcemy Jeść

Rodzaj posiłku: danie główne

Specjalne: gotuj w stylu eko

Użyte składniki:

Zawiera: mięso, cytrusy, drób

23 osób lubi to
19 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

90 min 4 porcje

Składniki:

skorzonera - 500 g
pierś z kurczaka - 250 g
ziemniaki - 4 szt.
czerwona cebula - 1 szt.
pomidorki koktajlowe - 3 - 4 szt.
czerwona pasta curry - 1 łyżka
oliwa z oliwek - 1 łyżka
olej kokosowy - 1 łyżka
sok z cytryny - 1 łyżka
ksylitol - 1 łyżeczka
przyprawa garam masala - szczypta
zioła prowansalskie - szczypta
sól do smaku
grubo mielony pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w małe kawałki. Dodajemy pastę curry i dokładnie mieszamy. Przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki.
KROK 2:  Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na małe kawałki. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i odstawiamy.
KROK 3:  Skorzonerę dokładnie myjemy, obieramy i kroimy w małe kawałki. Od razu wrzucamy do miski z zimną wodą i sokiem z cytryny, aby nie ściemniała. Do obierania i krojenia skorzonery warto założyć ochronne rękawice, ponieważ skóra dłoni może zafarbować. Następnie skorzonerę płuczemy i wrzucamy na wrzątek z dodatkiem oliwy z oliwek i ksylitolu. Gotujemy ok. 10 minut. Odcedzamy i odstawiamy.
KROK 4:  Cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy i wrzucamy na niego cebulę. Smażymy, aż cebula będzie miękka, a następnie dodajemy pierś z kurczaka. Całość smażymy ok. 10 minut, często mieszając.
KROK 5:  W naczyniu żaroodpornym mieszamy ziemniaki, skorzonerę i pierś z kurczaka z cebulą. Przyprawiamy solą, pieprzem i garam masalą. Na wierzchu układamy pokrojone w plasterki pomidorki koktajlowe. Oprószamy ziołami prowansalskimi. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 30 minut. Podajemy jako danie główne.
23 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika My Chcemy Jeść

Zobacz więcej przepisów
Zdrowie na języku
Zdrowie na języku powiedział/a:
Bardzo apetyczna! Cudowne kolory :)
02.04.2016, godz. 10:07
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Aż musiałam zajrzeć do internetu aby zobaczyć co to ta skorzonera. Inne nazwy tej rośliny też są ciekawe: wężymord czarny korzeń, czarne korzonki. Nazwa wężymord szczególnie mnie zaciekawiła. A ponoć w dawnych czasach w medycynie ludowej warzywo, to było używane jako lek na jad żmij. Mocne.
02.04.2016, godz. 13:01
My Chcemy Jeść
My Chcemy Jeść powiedział/a:
Tak, używano jej do leczenia po ukąszeniu żmij. W smaku przypomina trochę szparagi, a trochę pietruszkę. To był mój pierwszy raz ze skorzonerą, ale myślę, że będą przygotowywać ją częściej :)
02.04.2016, godz. 22:29
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Dawniej to było często jadane warzywo. Później zostało w naszym kraju zapomniane. Często można kupić w słoiku, w lekkiej solance, w sklepach sieciowych pochodzenia niemieckiego ☺
26.03.2018, godz. 13:55
Melanika
Melanika powiedział/a:
bardzo smakowite danie :)
04.04.2016, godz. 14:07
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
PIeknie się prezentuje, te pomidorki na wierzchu wygladają super :)
04.04.2016, godz. 14:23
dorotaR
dorotaR powiedział/a:
pycha
20.05.2016, godz. 21:55
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
Pierwszy raz słyszę o tej skorzeniorze...
07.06.2016, godz. 20:24
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
...skorzonerze ☺
26.03.2018, godz. 13:56
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
I ja też jeszcze nie słyszałam ale ciesze sie bo dużo można sie podszkolić.;)
08.11.2016, godz. 23:43
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
W starych polakich książkach kucharskich i na stołach była częstym gościem... w smaku jakby połączenie pasternaku i białych szparagów. Bardzo często widzę ją w słoiku w markecie A*** ☺ Obraną i podgotowaną - tylko podawać. W naturze wygląda jak czarny cienki korzeń chrzanu.
26.03.2018, godz. 14:00
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
fajne
06.05.2017, godz. 20:52
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super pomysł
19.06.2017, godz. 12:38
kuchareczka221
kuchareczka221 powiedział/a:
nie jadłam ale pewnie smacznie:)
20.07.2017, godz. 15:56
annaeko
annaeko powiedział/a:
Spotkałam się już z przepisem na to warzywo oraz czytałam artykuł który wiele mi wyjaśnił ale na razie nigdzie nie mogę spotkać skorzonery
13.12.2019, godz. 10:49
Renixx
Renixx powiedział/a:
Oryginalny i bardzo fajny przepis :)
10.02.2020, godz. 15:23
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Super przepis
11.06.2020, godz. 18:04
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super przepis
04.12.2020, godz. 19:57
Skoter
Skoter powiedział/a:
Smaczna
15.08.2023, godz. 21:11

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).