Łososiowe róże

ewaeu.

Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski, śniadanie

Kuchnia (region): polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna, Sylwester, Wielkanoc, Wigilia

Użyte składniki: ryby i owoce morza,

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, strączkowe, cytrusy, owies, nabiał krowi, ryba i owoce morza

25 osób lubi to
14 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 1 porcja

Składniki:

otręby owsiane - 10 łyżek
jajka - 2 szt.
jogurt naturalny - 180 ml
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
sól do smaku
olej z awokado do smażenia
łosoś wędzony w plastrach - 250 g

liście sałaty masłowej i rukoli
zielony groszek ( może być mrożony ) - 1 szklanka
jogurt naturalny - 180 ml
pieprz cytrynowy do smaku
sól do smaku
plasterki i sok z cytryny kilka

Sposób przygotowania:

KROK 1: Sposób przygotowania
1.
Otręby , jajka, jogurt, proszek dokładnie ze sobą wymieszać. Usmażyć 4 placuszki. Z jednego wyciąć koło, a z pozostałych serca ( liście ). Zielony groszek ugotować w osolonej wodzie i zmiksować z jogurtem , doprawić solą i pieprzem cytrynowym. Troszkę groszku pozostawić do dekoracji. Sałaty dokładnie umyć i osuszyć.
2.
Na półmisku ułożyć sałatę masłową. Centralnie położyć okrągły placek , a ,, liście ,, po bokach. Na placki wyłożyć krem groszkowy. Plastry łososia pociąć w paski i zwinąć w kształt róży . Róże powciskać w krem groszkowy. Kwiatki udekorować listkami rukoli. Na półmisku ułożyć również plasterki cytryny i kulki zielonego groszku. . Przed samym podaniem skropić łososia sokiem z cytryny. Smacznego.

25 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!