Warzywa w beszamelu - pyszny obiad z mrożonki

Dorota Woźniak - Twins Pot

Rodzaj posiłku: danie główne, sosy

Kuchnia (region): polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające)

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, nabiał, pszenica, nabiał krowi

18 osób lubi to
13 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

20 min 1 porcja

Składniki:

Mrożone warzywa - mieszanka - 1 opakowanie
Masło klarowane - 2 łyżki
Mąka pszenna - 1 łyżka

Mleko 0,5% - 1 szklanka
Sól morska, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku

Wartość energetyczna:

Całość ok. 300 kcal

Dodatkowe informacje:

Mrożonki warzywne są tanie i łatwe do przygotowania. Nawet, gdy mamy mało czasu, przygotowanie ciepłego posiłku z warzyw zajmie nam tylko kilkanaście minut. Dzisiaj przygotowałam warzywa w sosie beszamelowym. Delikatne, smakowite i kolorowe. Polecam ten przepis dla dorosłych i dzieci. Warzywa tak podane mogą zastąpić jeden posiłek. Oczywiście, może to być dodatek do głównego dania mięsnego, jeśli ktoś ma takie życzenie.

Sposób przygotowania:

KROK 1: Mrożone warzywa wrzucić na wrzącą, osoloną wodę i gotować około 15 minut. Odsączyć na sicie.

KROK 2: Sos beszamelowy: 1 łyżkę masła roztopić na patelni. Wsypać łyżkę mąki. Rozmieszać. Wlać 1 szklankę ciepłego mleka. Mieszać, żeby nie powstały grudki. Zagotować. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
Do sosu włożyć ugotowane warzywa. Posypać szczypiorem i zieloną pietruszką. Smacznego

18 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!