Ciasto z mango
smaczliwka.pl
Rodzaj posiłku: ciasta, desery, lunchbox
Kuchnia (region): międzynarodowa
Specjalne: dla dzieci, gotuj w stylu eko
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: jajka
Składniki:
mango (średniej wielkości) -
1 szt.
mąka ryżowa - 1/2 szklanki
cukier trzcinowy - 1/2 szklanki
mąka ryżowa - 1/2 szklanki
cukier trzcinowy - 1/2 szklanki
olej rzepakowy -
50 ml
jaja ekologiczne - 2 szt.
soda oczyszczona szczypta
jaja ekologiczne - 2 szt.
soda oczyszczona szczypta
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Temperatura pieczenia: 170 st. C + termoobieg.
Czas pieczenia: około 25-30 minut.
Forma do pieczenia: keksówka o wymiarach około 35 x 14 cm.
Jaja (białka włącznie z żółtkami) ubić z cukrem na wysokich obrotach miksera – do uzyskania puszystej piany, masa powinna trzykrotnie zwiększyć objętość.
Mango przekroić na pół, wyjąć pestkę i wydrążyć łyżką. Zmiksować na gładką masę.
Do masy jajecznej dodać mango, mąkę, olej, i sodę, delikatnie wymieszać. Wylać masę na formę wyłożoną papierem. Wstawić do piekarnika.
Czas pieczenia: około 25-30 minut.
Forma do pieczenia: keksówka o wymiarach około 35 x 14 cm.
Jaja (białka włącznie z żółtkami) ubić z cukrem na wysokich obrotach miksera – do uzyskania puszystej piany, masa powinna trzykrotnie zwiększyć objętość.
Mango przekroić na pół, wyjąć pestkę i wydrążyć łyżką. Zmiksować na gładką masę.
Do masy jajecznej dodać mango, mąkę, olej, i sodę, delikatnie wymieszać. Wylać masę na formę wyłożoną papierem. Wstawić do piekarnika.
2
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.