Brownie z truskawkami

smaczliwka.pl

Rodzaj posiłku: ciasta, desery

Kuchnia (region): międzynarodowa

Specjalne: dla dzieci

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: nabiał, jajka, kakao, nabiał krowi

15 osób lubi to
8 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

45 min 12 porcji

Składniki:

czekolada gorzka min. 70% - 200 g
masło - 200 g
mąka ryżowa - 90 g

jaja - 3 szt.
truskawki - 200 g
kropelki czekoladowe lub pokruszona gorzka czekolada - 50 g

Sposób przygotowania:

KROK 1: Temperatura pieczenia: 170 st. C + termoobieg.
Czas pieczenia: około 25-30 minut.
Forma do pieczenia: wymiary około 36 x 24 cm.

Masło rozpuścić w rondelku, dodać połamane na kostki czekolady.
Mieszać do rozpuszczenia składników i uzyskania jednolitej masy.
Odstawić do ostygnięcia.

Ubić 3 jaja (około 5 minut) – do podwojenia masy i uzyskania puszystej piany.

Masę czekoladową dodać do piany (przy minimalnych obrotach miksera), dosypać mąkę.
Wymieszać delikatnie – do połączenia składników.

Truskawki odszypułkować i przekroić każdą na połowę.

Wylać masę na formę, wyłożyć truskawki i posypać kropelkami czekolady. Wstawić do piekarnika.

15 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!