Cookies z masłem orzechowym i czekoladą

Dagooshya

Rodzaj posiłku: desery

Kuchnia (region): amerykańska

Specjalne: dla dzieci, gotuj w stylu eko

Użyte składniki:

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, orzechy wszystkie, kakao, orzeszki ziemne, pszenica, nabiał krowi

23 osób lubi to
12 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

0 min 1 porcja

Składniki:

mąka pszenna - 3/4 szklanki
soda oczyszczona - 1/2 łyżeczki
masło orzechowe - 1/2 szklanki
masło niesolone - 2 łyżki
cukier puder trzcinowy - 1/4 szklanki

cukier trzcinowy dark muscovado - 1/4 szklanki
duże jajko - 1 szt.
ekstrakt z wanilii - 1/2 łyżeczki
mleczna czekolada - 1 opakowanie

Dodatkowe informacje:

Pyszne, pulchniutkie i duże ciasteczka z masłem orzechowym i kawałkami czekolady :) Do przygotowania użyłam masła orzechowego własnej roboty, które możecie znaleźć w moich przepisach :)

Sposób przygotowania:

KROK 1: Mąkę wraz z sodą oczyszczoną przesiewamy do miski i odstawiamy na bok. Czekoladę drobno siekamy. W misie miksera umieszczamy masło orzechowe, masło w temperaturze pokojowej i oba cukry. Ucieramy na gładką masę (dark muscovado może zbić się w niewielkie kulki, nie przejmujcie się tym). Dodajemy jajko i ekstrakt waniliowy , a następnie stopniowo mąkę, cały czas miksując.

KROK 2: Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Z ciasta formujemy kulki (powinno wyjść 9) i układamy w sporych odległościach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 13-15 minut, wyciągamy z piekarnika i studzimy na kratce. Wspaniale smakują ze szklanką mleka :)

23 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!