Następny
Kremowa zupa z czerwonej soczewicy

Kremowa zupa z czerwonej soczewicy

Dagooshya

Rodzaj posiłku: zupa

Specjalne: gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające)

Użyte składniki: warzywa

Zawiera alergeny: mleko z kozim i owczym, mleko krowie, strączkowe

22 osób lubi to
17 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

40 min. łatwy 6 porcji

Składniki:

wywar warzywny lub mięsny - 1 litr
czerwona soczewica - 1 szklanka
marchewka - 1 szt.
pomidory w puszce - 400 g
czosnek - 2 ząbki
mała cebula - 1 szt.
przyprawa curry - 2 łyżeczki
słodka papryka - 1 łyżeczka
pieprz cayenne - 1/2-1 łyżeczki
sól - szczypta
pieprz - szczypta
masło, najlepiej klarowane - 1 łyżka
oliwa - 2 łyżki
jogurt naturalny do podania - trochę
świeża natka pietruszki do podania - trochę

Dodatkowe informacje:

Na zewnątrz jest wietrznie i zimno. W taką pogodę najchętniej nie wychodziłabym z łóżka, chyba że na miskę ciepłej, rozgrzewającej zupy :) Dziś przedstawiam przepis na kremową zupę z czerwonej soczewicy i pomidorów, z dodatkiem curry i pieprzu cayenne. Zapraszam do gotowania!

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Marchewkę ucieramy na tarce o dużych oczkach, czosnek przeciskamy przez praskę, cebulę z grubsza siekamy. Soczewicę przelewamy na sitku pod bieżącą wodą, aż woda będzie czysta.
KROK 2:  Do garnka z grubym dnem wkładamy oliwę i masło. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, wrzucamy cebulę, czosnek i marchewkę i smażymy 2 minuty. Po tym czasie dodajemy soczewicę, słodką paprykę, curry i pieprz cayenne, mieszamy i smażymy kolejne 2 minuty.
KROK 3:  Wlewamy bulion i pomidory z puszki. Gotujemy 10 minut, po czym blendujemy zupę (dzięki tak wczesnemu zblendowaniu, w zupie zostaną kawałki soczewicy. Jeżeli wolicie gładki krem, zostawcie blendowanie na koniec gotowania). Odstawiamy na palnik i gotujemy 20 minut na średnim ogniu. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i rozlewamy do miseczek. Dodajemy 1-2 łyżeczki jogurtu i posypujemy świeżą natką pietruszki. Smacznego! :)
22 osób lubi to
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Dagooshya

Zobacz więcej przepisów
Herbis
Herbis powiedział/a:
Można jeszcze dodać imbir, wtedy będzie rozgrzewać
10.02.2015, godz. 15:20
Małgorzata
Małgorzata powiedział/a:
Super przepis :)
13.02.2015, godz. 17:59
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
Muszę wypróbować.
14.02.2015, godz. 12:22
verka25
verka25 powiedział/a:
Rewelacyjny przepis,wypróbuję na pewno.
31.03.2015, godz. 23:14
Zdrowie na języku
Zdrowie na języku powiedział/a:
Przymierzam się do zrobienia takiej zupki już jakiś czas ;) Po Twojej propozycji nabrałam na nią jeszcze większej ochoty :)
19.04.2015, godz. 13:19
Na widelcu
Na widelcu powiedział/a:
Uwielbiam zupę z soczewicy. Kto mi zrobi? :) Ta z Twojego przepisu jest świetnie doprawiona.
29.04.2015, godz. 10:03
monamari
monamari powiedział/a:
Z czerwonej soczewicy jest najlepsza. Robiłam i z zielonej i z brązowej, ale kolor był mało apetyczny... ;)
I na koniec dodaję sporo zielonej pietruszki - pycha!
20.05.2015, godz. 20:23
Make-Life-Green
Make-Life-Green powiedział/a:
Uwielbiam czerwoną soczewicę! Takiej zupy jeszcze nie jadłam :-)
26.08.2015, godz. 18:44
stopaa
stopaa powiedział/a:
Jutro mam zamiar zrobić. Mam nadzieję, że będzie pyszna :)
03.01.2016, godz. 20:44
dkrzew
dkrzew powiedział/a:
uwielbiam zupę krem z soczewicy, ja na koniec dodaję jeszcze prażone pestki dyni i sezamu nieoczyszczonego do posypania. a w trakcie gotowania obowiązkowo imbir
25.02.2016, godz. 14:05
FAMILY
FAMILY powiedział/a:
Też lubię czerwoną soczewicę :)
06.10.2016, godz. 21:10
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
REWELACJA - muszę wypróbować w końcu soczewice;)
09.11.2016, godz. 00:17
gotowaniepatki
gotowaniepatki powiedział/a:
super wygląda
25.02.2017, godz. 16:54
gosia56
gosia56 powiedział/a:
moja ulubiona
20.06.2017, godz. 13:15
Róża01
Róża01 powiedział/a:
też taką bardzo lubię :-)
02.07.2017, godz. 01:12
aquafresca665511
aquafresca665511 powiedział/a:
należy koniecznie spróbować a także wypróbować ten wyśmienity pewnie przepis
31.07.2017, godz. 19:24
aquafresca665511
aquafresca665511 powiedział/a:
należy koniecznie spróbować a także wypróbować ten wyśmienity pewnie przepis
31.07.2017, godz. 19:24

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).