Składniki:
woda - 750 ml
sól kala-namak - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
kolejnego dnia zbieramy z wierzchu wodę, 1 szklankę wylewamy-do niczego nam się nie przyda, w osobnym garnku rozgrzewamy olej kokosowy, dodajemy roztartą w moździeżu sól i dokładnie mieszamy, porcjami dodajemy namoczoną mąke z pozostałą wodą i dokładnie mieszając gotujemy całość aż mocno zgestnieje.
Przelewamy do foremki wyłożonej ściereczką, obciążamy talerzykiem i gdy wystygnie przekładamy do lodówki
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.