Składniki:
papryka czerwona - 2 kg
marchew - 1 kg
cebula - 1 kg
pomidory (najlepiej zielone-niedojrzałe) - 1 kg
zalewa: biały ocet winny - 300 ml
zalewa: cukier trzcinowy - 150 g
zalewa: sól - 40 g
Sposób przygotowania:
Składniki zalewy połączyć i zagotować-gorącą zalać warzywa,wymieszać dokładnie, zamknąć lub zafoliować pojemnik i odstawić na 2h .
Sałatke układać ciasno w wyparzonych słoikach, dopełnić zalewą i pasteryzować 20 min.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.