Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Domowy pumpernikiel

Domowy pumpernikiel

_Olla_

Rodzaj posiłku: pieczywo

Zawiera: gluten, drożdże, pszenica, żyto

22 osób lubi to
14 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

150 min 1 porcja

Składniki:

mąka żytnia - 300 g
otręby żytnie - 150 g
mąka pszenna razowa - 200 g
drożdże suszone - 1 opakowanie
melasa trzcinowa - 100 g
sól - 1/2 łyżeczki
woda - 300 ml
olej słonecznikowy - 50 ml

Sposób przygotowania:

KROK 1:  W misce wymieszać suche składniki, wlać melasę, olej, wodę i wyrobić ciasto około 10 minut. Przykryć ściereczką, pozostawić w cieple do podwojenia objętości (około 1,5 h).

Po tym czasie ciasto podzielić na pół. Dwie foremki keksówki natłuścić, wysypać otrębami. Każdą porcję uformować w bochenek. Chlebki przykryć, pozostawić w cieplena kolejne 30 minut, do wyrośnięcia.

Piec w temperaturze 200ºC przez około 30 minut, aż będzie brązowy i postukany od dołu wyda głuchy dźwięk. Ostudzić na kratce.
22 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika _Olla_

Zobacz więcej przepisów
dorotaR
dorotaR powiedział/a:
super przepis
14.06.2016, godz. 09:48
Zdrowie na języku
Zdrowie na języku powiedział/a:
Pycha!
14.06.2016, godz. 15:25
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
Nie ma to jak domowy chlebek
28.06.2016, godz. 21:43
kuchareczka221
kuchareczka221 powiedział/a:
fajne chlebki:)
14.11.2017, godz. 14:57
ankaakna
ankaakna powiedział/a:
Koniecznie wyprobuje
28.02.2018, godz. 17:28
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Ja piekę swój ukochany pumpernikiel wyłącznie na mące żytniej i zakwasie. Czasem tylko odrobinkę drożdży dodaję, jeśli zakwas jest młody i słaby.
31.03.2018, godz. 22:34
hela11
hela11 powiedział/a:
Znakomity chlebek
25.10.2018, godz. 13:58
gosia56
gosia56 powiedział/a:
smaczny
02.03.2019, godz. 19:26
annaeko
annaeko powiedział/a:
super
17.05.2019, godz. 10:08
Renixx
Renixx powiedział/a:
Pyszny chlebek
21.01.2020, godz. 12:01
Nikita
Nikita powiedział/a:
Pycha
23.01.2020, godz. 21:20
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
super przepis
29.06.2020, godz. 14:33
gosia56
gosia56 powiedział/a:
oj dawno nie jadłam
05.02.2021, godz. 20:18
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Super
25.11.2022, godz. 10:27

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).