Zakwas na żur z mąki orkiszowej
_Olla_Kuchnia (region): polska
Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), gotuj w stylu eko
Użyte składniki: wegańskie, wegetariańskie
Zawiera: gluten, orkisz
Składniki:
mąka orkiszowa - 5 łyżek
ziele angielskie - 1 łyżeczka
ząbki czosnku - 4 szt.
Sposób przygotowania:
Dodaje przyprawy i całe ząbki czosnku.
Słoik przykrywam gazą i owijam gumką.
Odstawiam w kuchni na około 3 do 5 dni.
! Codziennie mieszam zakwas najlepiej drewnianą łyżką
Zakwas jest gotowy gdy wyraźnie czuć słodki kwaśny zapach
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.