_Olla_ Składniki:
mąka orkiszowa -
300 g
mąka pszenna chlebowa - 100 g
woda - 200 ml
mąka pszenna chlebowa - 100 g
woda - 200 ml
drożdże suszone -
1 opakowanie
sól - 10 g
olej słonecznikowy - 100 ml
sól - 10 g
olej słonecznikowy - 100 ml
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Wszystkie składniki wymieszać i wyrabiać ciasto około 10 minut aż będzie gładkie i elastyczne ( w razie potrzeby można podsypać mąką).
Odstawić do wyrośnięcia na 1,5h pod przykryciem.
Po tym czasie ciasto znów zagnieść , mocno obtoczyć w mące i umieścić w koszyku do wyrastania lub misce która nada kształt. Przykryć ściereczka i znów odstawić do wyrośniecia na 30 min.
Chleb przełożyć na blachę i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy w temp 220'C przez 40 min
Studzimy na kratce
Odstawić do wyrośnięcia na 1,5h pod przykryciem.
Po tym czasie ciasto znów zagnieść , mocno obtoczyć w mące i umieścić w koszyku do wyrastania lub misce która nada kształt. Przykryć ściereczka i znów odstawić do wyrośniecia na 30 min.
Chleb przełożyć na blachę i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Pieczemy w temp 220'C przez 40 min
Studzimy na kratce
19
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.