Kuskus z warzywami
_Olla_Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): arabska
Specjalne: gotuj w stylu eko
Użyte składniki:
Składniki:
woda - 650 ml
marchew - 2 szt.
cukinia - 1 szt.
cebula - 1 szt.
papryka - 1/2 szt.
imbir w proszku - 1 szczypta
szafran - 1/2 łyżeczki
natka pietruszki trochę
sól, pieprz do smaku
oliwa - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
Cebulę i marchew pokroić w talarki i przyrumienić w garnku z oliwą, wlać 150ml wody i doprowadzić do wrzenia.
Cukinię pokroić na duże kawałki, paprykę w grubą kostkę i wrzucić do wywaru razem z przyprawami. Gotować 5 minut.
Minute przed końcem gotowania dodać pokrojone na kawałki pomidory.
Podawać z kasza kuskus, polane wywarem
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.