Wegański jaglany pasztecik sojowy
healthy-dreams
Rodzaj posiłku: danie główne, przystawki i przekąski, zapiekanki
Kuchnia (region): międzynarodowa
Specjalne: gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające)
Użyte składniki: wegetariańskie,
Zawiera: soja, strączkowe
Składniki:
soja -
4 łyżki
kasza jaglana - 4 łyżki
marchewka - 1 szt.
len mielony - 1 łyżeczka
czerwona cebula - 1 szt.
kasza jaglana - 4 łyżki
marchewka - 1 szt.
len mielony - 1 łyżeczka
czerwona cebula - 1 szt.
przyprawy:
curry szczypta
majeranek szczypta
czerwona papryka ostra szczypta
sól himalajska szczypta
curry szczypta
majeranek szczypta
czerwona papryka ostra szczypta
sól himalajska szczypta
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Wieczór wcześniej należy namoczyć soję, następnie w dniu wykonywania gotować ok 40- 50 min
KROK 2:
kaszę gotujemy 15 min do wsiąknięcia wody, delikatnie przyprawiamy curry pod koniec gotowania
KROK 3:
marchewkę obieramy, trzemy na małych oczkach, cebulę obieramy, koimy w kostkę i dusimy na wodzie razem z marchewką ok 5- 8 min
KROK 4:
ugotowaną kaszę jaglaną blendujemy z marcewką i cebulą, całość przyprawiamy
KROK 5:
do zblenowanych składników dodajemy ugotowaną soję, ponownie blenujemy, tym razem niedokładnie
KROK 6:
całość przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia formę
pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45- 50 min
pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45- 50 min
21
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.