Zupa krem Adas
healthy-dreamsRodzaj posiłku: jednogarnkowe, zupa
Kuchnia (region): arabska
Specjalne: gotuj w stylu eko, na zimę (rozgrzewające)
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: nabiał, strączkowe, cytrusy, nabiał krowi
Składniki:
czerwona soczewica - 150 g
ryż - 50 g
cebula - 1 szt.
marchewka - 1 szt.
nowalijka wiosenna (opcjonalnie) - 1 łyżka
sól - 1 łyżeczka
masło - 20 g
cytryna - 1/2 szt.
Dodatkowe informacje:
*ilość soli można zmienić wedle uznania*ryż można zastąpić ziemniakiem
Sposób przygotowania:
Gotuj na średnim ogniu.
*Podczas gotowania soczewicy, na powierzchnię wody zacznie się pojawiać pianka. Największa ilość pianki, gdy woda zacznie się gotować.
Naszym zadaniem jest zebranie pianki.
-pokrojoną marchewkę
-pokrojoną cebulę
-ryż
-nowalijkę wiosenną
Gotujemy na małym ogniu przez 30 min
Całość mieszamy i zdejmujemy z ognia- po czym blendujemy na krem.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.