Risotto ze szparagami i kaparami
wegewedaRodzaj posiłku: danie główne
Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko
Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: soja
Składniki:
szparagi - 1 pęk
kapary - 2 łyżki
cebula - 1 szt.
czosnek - 3 ząbki
białe wino wytrawne - 1 szklanka
bulion warzywny - 4-5 szklanki
estragon - 1 łyżeczka
sól i pieprz do smaku
oliwa trochę
Sposób przygotowania:
* Jeśli używasz posolonego bulionu do gotowaniu ryżu, nie musisz go dodatkowo solić. Jeśli robisz risotto na bazie wody pamiętaj, by dodatkowo posolić ryż.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.