Jogurtowa owsianka w słoiku z owocami i raw batoniki z daktyli i kakao

wegeweda

Rodzaj posiłku: lunchbox

Specjalne: dla dzieci, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: miody, gluten, nabiał, orzechy wszystkie, kakao, cytrusy, orzeszki ziemne, owies, nabiał krowi

14 osób lubi to
8 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

10 min 1 porcja

Składniki:

Składniki na owsiankę:
Jogurt naturalny bio - 1 szt.
Płatki owsiane - 1/2 szklanki
Banan - 1 szt.
Borówki - 1 garść
Syrop daktylowy - 1 łyżka
Wiórki kokosowe - 1 łyżeczka

sok z cytryny trochę
Składniki na około 7-8 batoników:
Suszone daktyle - 2 szklanki
Kakao - 2 łyżki
Masło orzechowe - 2 łyżki
opcjonalnie garść niesolonych orzechów arachidowych trochę
Dodatkowo: lemoniada z cytryną, miętą i miodem

Sposób przygotowania:

KROK 1: Przygotowanie owsianki:
Jogurt wymieszaj z syropem daktylowym i wiórkami kokosowymi. Banana pokrój w plasterki i pokrop sokiem z cytryny. Na spód słoiczka wsyp 1 łyżkę płatków owsianych i po kolei układaj warstwy: 1 łyżka jogurtu, 3 plasterki banana, kilka borówek, znowu płatki, jogurt, banan, borówki, aż słoiczek się zapełni lub wyczerpią składniki. Górę udekoruj bananem i borówkami i pokrop jeszcze kilkoma kroplami cytryny. Zakręć słoik i przechowaj w lodówce do rana.

KROK 2: Przygotowanie batoników:
Daktyle mocz w ciepłej wodzie przez około 2 minuty. Przełóż do miski lub kielicha blendera. Dodaj kakao, masło orzechowe oraz opcjonalnie posiekane orzechy. Możesz zrobić też dwa rodzaje batoników – z orzechami i bez. Zmiksuj wszystko na gładką masę. Masę przełóż do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 20x20cm, wyrównaj. Wstaw do lodówki na minimum godziny i pokrój na prostokąty.