Kluseczki iście świąteczne
dorotaRRodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): polska
Specjalne: gotuj w stylu eko
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, orkisz, nabiał krowi
Składniki:
śmietanka - 150 ml
rzezucha - 1 garść
chrzan - 2 łyżeczki
mąka orkiszowa typ 1100 bio - 500 g
masło trochę
sól do smaku
Sposób przygotowania:
Do ziemniaków dodajemy też jajko i mąkę, doprawiamy solą. Zagniatamy ciasto w razie potrzeby dodając więcej mąki, tak by była zwarte i elastyczne.
Ciasto formujemy w wałeczki, które kroimy w kluski, gotujemy w osolonym wrzątku.
Podajemy okraszone masłem lub skwarkami.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.