Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Żółtka peklowane w soli

Żółtka peklowane w soli

My Little Food Safari

Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski

Zawiera: jajka

10 osób lubi to
13 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

15 min 1 porcja

Składniki:

żółtka jaj - 6 szt.
drobna sól morska - - 1 szklanka

Dodatkowe informacje:

Peklowane w soli żółtka to moje niedawne odkrycie, używam ich zamiast parmezanu. Tak przygotowane żółtka wzbogacą smak potraw z makaronu, ryżu, sałatek, warzyw, zup i kanapek.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Do pojemnika wsypujemy połowę soli, robimy wgłębienia na żółtka. We wgłębienia w soli delikatnie przekładamy żółtka. Ostrożnie posypujemy resztą soli, tak by dokładnie przykryła żółtka. Żółtka odstawiamy na 48 godzin do lodówki.
KROK 2:  Piekarnik nagrzewamy do 60 stopni C z termoobiegiem. Żółtka oczyszczamy z soli i myjemy w zimnej wodzie. Przekładamy na papier do pieczenia i suszymy przez 3-4 godziny. Powinny stwardnieć i przypominać suszone morele.

Żółtka studzimy. Przechowujemy np. w woreczku strunowym w lodówce. Żółtka ścieramy na tarce/mandolinie i posypujemy ulubione potrawy.
10 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika My Little Food Safari

Zobacz więcej przepisów
Ika 1961
Ika 1961 powiedział/a:
Dobry patent na taką posypkę, miałam okazję kosztować ryż posypany takimi żółtkami♥
01.03.2022, godz. 10:34
My Little Food Safari
My Little Food Safari powiedział/a:
Tak, są idealne jako wykończenie różnych wytrawnych dań.
01.03.2022, godz. 18:31
gosia56
gosia56 powiedział/a:
Super pomysł
02.03.2022, godz. 12:19
My Little Food Safari
My Little Food Safari powiedział/a:
Dziękuję☺
02.03.2022, godz. 18:38
annaeko
annaeko powiedział/a:
wow aż wypróbuję niezwykle ciekawy przepis
15.03.2022, godz. 17:23
My Little Food Safari
My Little Food Safari powiedział/a:
Dziękuję, ja zawsze mam w lodówce i używam praktycznie jako dodatek do wszystkich wytrawnych dań.
15.03.2022, godz. 21:16
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Niesamowity pomysł ile takie peklowane żółtko w soli może leżeć ? 
16.03.2022, godz. 15:07
My Little Food Safari
My Little Food Safari powiedział/a:
Ono jest mocno wysuszone, więc jak nie dostanie się wilgoć to spokojnie 2-3 tygodnie, ale u mnie tyle nigdy nie leżały bo każdy je ściera na kanapki, sałatki, makaron... więc robię raz tygodniu nową porcję.
16.03.2022, godz. 15:50
Nikita
Nikita powiedział/a:
Super pomysł.
30.05.2022, godz. 16:09
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
ciekawy przepis
06.06.2022, godz. 16:10
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Jedne z ciekawszych pomysłów, aż musze go wypróbować
05.11.2022, godz. 10:36
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Wspaniały pomysł
15.11.2022, godz. 10:30
Renixx
Renixx powiedział/a:
Bardzo interesująca propozycja
17.09.2024, godz. 17:31

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).