Plastry schabu w glazurze na bazie pasty Harissa
My Little Food SafariRodzaj posiłku: danie główne
Specjalne: gotuj w stylu eko
Zawiera: miody, mięso, wieprzowina
Składniki:
glazura:
pasta Harrisa - 2 łyżeczki
ocet z białego wina - 1 łyżka
olej rzepakowy - 4 łyżki
Sposób przygotowania:
Składniki glazury mieszamy. W glazurze obtaczamy plastry mięsa. Odstawiamy na 20-30 minut do zamarynowania.
Plastry mięsa smażymy na rozgrzanej żeliwnej płycie lub patelni. Smażymy z obu stron przez 3-4 minuty. Po obróceniu mięso można dodatkowo posmarować pozostałą glazurą.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.