Greckie lody z białą czekoladą
Szybko Tanio Smacznie
Rodzaj posiłku: desery
Kuchnia (region): międzynarodowa
Specjalne: kuchnia tradycyjna, dla dzieci
Użyte składniki: bezglutenowe
Zawiera: nabiał, jajka, kakao, nabiał krowi
Składniki:
mleko 1.5% -
500 ml
jogurt grecki - 300 g
śmietana kremówka - 250 ml
jogurt grecki - 300 g
śmietana kremówka - 250 ml
żółtka -
3 szt.
biała czekolada - 200 g
cukier - 1/2 szklanki
biała czekolada - 200 g
cukier - 1/2 szklanki
Dodatkowe informacje:
Wyjąć z zamrażarki jakieś 10/15 minut przed podaniem.Lody smakują jak sernik ;)
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mleko zagotować z cukrem waniliowym i po chwili zestawić z kuchenki.
Żółtka oddzielić od białek i ubić z 1/2 szklanki cukru, aż całość będzie jasna i puszysta.
Czekoladę rozpuścić w śmietanie - w tym celu podgrzać oba składniki na małym ogniu lub stopić w mikrofalówce.
Mleko połączyć z czekoladową śmietaną.
Powoli połączyć płynną część z żółtkami cały czas mieszając.
Chwilę zagotować, do ok 80 stopni i schłodzić.
Gdy całość ostygnie dodać jogurt grecki i wymieszać masę łyżką.
Żółtka oddzielić od białek i ubić z 1/2 szklanki cukru, aż całość będzie jasna i puszysta.
Czekoladę rozpuścić w śmietanie - w tym celu podgrzać oba składniki na małym ogniu lub stopić w mikrofalówce.
Mleko połączyć z czekoladową śmietaną.
Powoli połączyć płynną część z żółtkami cały czas mieszając.
Chwilę zagotować, do ok 80 stopni i schłodzić.
Gdy całość ostygnie dodać jogurt grecki i wymieszać masę łyżką.
26
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.