Sałatka z ogórków kiszonych, nektarynki, winogron i selera

Szybko Tanio Smacznie

Rodzaj posiłku: jednogarnkowe, przystawki i przekąski, sałatki

Kuchnia (region): międzynarodowa, polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie

Zawiera: orzechy wszystkie

18 osób lubi to
13 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

20 min 4 porcje

Składniki:

ogórek kiszony - 250 g
nektarynka / brzoskwinia (dojrzałę) - 1 szt.
winogrona bez pestek - 2 garści
ananas z puszki lub świeży - 3 plastry
seler naciowy - łodygi - 2 szt.

oliwa z oliwek - 2 łyżki
ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
pistacje - 1 garść
musztarda ziarnista - 1 łyżeczka

Dodatkowe informacje:

Kiedy zobaczyłam tą kombinację na stole teściowej byłam lekko przerażona. Chociaż lubię wszelkie słodko-słone połączenia, to nie spodziewałam się, że to będzie tak smaczne i warte ponownego zrobienia. A jednak! Ogórki kiszone połączone z owocami to sałatka warta grzechu a dzisiaj do tego grzechu namawiam też Was

Sposób przygotowania:

KROK 1: Przygotowanie sałatki zacznijcie od przygotowania sosu do sałatki - wymieszajcie oliwę, ocet oraz musztardę i odstawcie na bok. W tym czasie pokrójcie ogórki w równej wielkości plasterki. Nektarynkę przekrójcie na pół, usuńcie pestkę i pokrójcie owoc w kostkę. Umyte winogrona przekrójcie na połówki, a a obrany seler i plastry ananasa pokrójcie na drobne kawałki. Gdy sałatka będzie gotowa, polejcie ją dressingiem a wierzch posypcie pokruszonymi pistacjami.

Smacznego!

18 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!