Sałatka z wędzonym kurczakiem, ryżem i zielonym groszkiem

Szybko Tanio Smacznie

Rodzaj posiłku: jednogarnkowe, przystawki i przekąski, sałatki

Kuchnia (region): międzynarodowa

Specjalne: kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: bezglutenowe

Zawiera: mięso, strączkowe, drób

24 osób lubi to
14 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

40 min 10 porcji

Składniki:

wędzony kurczak - 260 g
ryż - 250 g
zielony groszek - 1 słoik

sól, pieprz, cząber, lubczyk do smaku
oliwa lub olej lniany - 1 łyżka

Dodatkowe informacje:

Dzisiaj zapraszam Was na przepyszną i prostą sałatkę, która każdemu przypadnie do gustu. Oprócz podanych zalet jest też "bombą" witaminową, dostarczającą dużą ilość kwasu foliowego do naszego organizmu, co jest szczególnie ważne dla kobiet (nie tylko tych planujących dzieci). Sałatka z wędzonym kurczakiem, ryżem i zielonym groszkiem, zwana inaczej sałatką na płodność. Zielony groszek to warzywo bogate jest m.in.w witaminę A, kwas foliowy oraz magnez.

Sposób przygotowania:

KROK 1: W małym rondlu do gotującej wody wrzucamy groszek i chwilę (5-10 minut) gotujemy, odstawiamy na bok. Po ok 10 minutach odcedzamy na sitku i zostawiamy do ostygnięcia. Kurczaka kroimy w kostkę. Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, po czym studzimy. Zimne składniki mieszamy ze sobą w dużym pojemniku, dodajemy oliwę, sól, pieprz oraz cząber i lubczyk. Całość mieszamy i przekładamy do miski. Warto taką sałatkę przygotować na różne spotkania - rodzinne, koleżeńskie. Smacznego!

ps. jeżeli chcecie przyspieszyć przygotowanie sałatki, ryż możecie zastąpić kuskusem

24 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!