Bezglutenowy makowiec
Magdalena Nagler - foodmania
Rodzaj posiłku: ciasta, desery
Specjalne: dla dzieci, gotuj w stylu eko, Wigilia
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie,
Zawiera: nabiał, jajka, orzechy wszystkie, cytrusy, nabiał krowi
Składniki:
płatki jaglane -
12 łyżek
len mielony - 2 łyżki
białka jajek - 2 szt.
banan - 1 szt.
mak - 100 g
mleko - 1/2 szklanki
len mielony - 2 łyżki
białka jajek - 2 szt.
banan - 1 szt.
mak - 100 g
mleko - 1/2 szklanki
daktyle -
1 garść
skórka z cytryny kandyzowana - 1 łyżka
orzechy nerkowca - 1 łyżka
płatki migdałowe - 1 łyżka
cynamon - 1 łyżeczka
skórka z cytryny kandyzowana - 1 łyżka
orzechy nerkowca - 1 łyżka
płatki migdałowe - 1 łyżka
cynamon - 1 łyżeczka
Dodatkowe informacje:
Tym razem wersja dla "bezglutenowców" :) Bo każdy ma prawo to słodkich szaleństw w święta :)Sposób przygotowania:
KROK 1:
Płatki jaglane (8 łyżek) zmielić na mąkę.
KROK 2:
Zmielone płatki, len, białka i banana zblendować.
KROK 3:
Masę przełożyć do formy (sylikonowej, bądź wyłożonej papierem do pieczenia). Z małej części ciasta upiec ciasteczko w kształcie gwiazdki.
KROK 4:
Mak wraz z pozostałymi płatkami i cynamonem namoczyć w mleku (przez około godzinę), a następnie zagotować.
KROK 5:
Dodać daktyle i dokładnie zblendować całość.
KROK 6:
Do masy dodać pokruszone nerkowce oraz skórkę z cytryny i wymieszać.
KROK 7:
Masę makową przełożyć na spód ciasta i piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni.
KROK 8:
Gotowy makowiec udekorować ciasteczkiem i posypać płatkami migdałowymi.
22
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.