Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Kalafiorowy hummus i kukurydziane nachos

Kalafiorowy hummus i kukurydziane nachos

Magdalena Nagler - foodmania

Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski

Specjalne: gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, sezam, cytrusy, owies

20 osób lubi to
17 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

120 min 20 porcji

Składniki:

ciecierzyca - 6 łyżek
kalafior (różyczki) kilkanaście
olej arganowy - 2 łyżki
tahini - 1 łyżka
sok z cytryny - 1 łyżka
natka z pietruszki - 1 łyżeczka
curry - 1 szczypta
sól sezamowa - 1 szczypta
mąka kukurydziana - 4 łyżki
mąka owsiana - 2 łyżki
gorąca woda - 4 łyżki
chilli - 1 szczypta

Dodatkowe informacje:

Pożywna i zdrowa przekąska wegańska! :)

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Ciecierzycę namoczyć (najlepiej całą noc), a następnie ugotować do całkowitej miękkości i zblendować na gładką pastę z dodatkiem soli sezamowej, tahini, 1 łyżki oleju arganowego i soku z cytryny.
KROK 2:  Kalafiora oprószyć lekko curry i zapiec w piekarniku (20 min/ 180 stopni). Upieczonego kalafiora dodać do pasty z ciecierzycy i ponownie zblendować (zostawić kilka różyczek do ozdoby).
KROK 3:  Hummus przełożyć do miski i polać 1 łyżką oleju arganowego, udekorować natką pietruszki i pieczonymi różyczkami kalafiora.
KROK 4:  Mąki wymieszać z wodą i chilli- wyrobić ciasto (dość długo, aby stało się elastyczne).
KROK 5:  Powstałe ciasto rozwałkować (w razie potrzeby podsypywać mąką kukurydzianą) i wykrawać koła, które następnie pokroić na trójkąty. Piec na suchej patelni (teflonowej) z obu stron, po czym odstawić do ostudzenia (jeżeli nie nabiorą chrupkości można je jeszcze zapiec w piekarniku w 180 stopniach/5-7min).
20 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Magdalena Nagler - foodmania

Zobacz więcej przepisów
Herbis
Herbis powiedział/a:
Humus lubię ale nigdy jeszcze nie robiłam z kalafiorem, trzeba będzie wypróbować
08.07.2015, godz. 15:49
_Róża_
_Róża_ powiedział/a:
ciekawa odmiana hummusu, jestem fanką tej pasty i z pewnością wypróbuje
16.07.2015, godz. 14:01
Katarzyna Kachel
Katarzyna Kachel powiedział/a:
zjadłabym!...z dokładką ;-P
10.09.2015, godz. 15:15
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
mniam
09.01.2017, godz. 11:45
gosia56
gosia56 powiedział/a:
smaczne
07.07.2017, godz. 16:04
gusia1000
gusia1000 powiedział/a:
mniam.
09.08.2017, godz. 16:34
ankaakna
ankaakna powiedział/a:
Nachosy wymiatają
19.03.2018, godz. 15:00
Mariolka
Mariolka powiedział/a:
Ciekawe połączenie
18.04.2018, godz. 01:27
hela11
hela11 powiedział/a:
Bardzo fajne
24.10.2018, godz. 09:17
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super
03.03.2019, godz. 19:16
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
bardzo fajna zdrowa przekąska
19.03.2019, godz. 13:16
annaeko
annaeko powiedział/a:
Fajne
07.01.2020, godz. 11:43
Nikita
Nikita powiedział/a:
fajny przepis
09.03.2020, godz. 11:46
Lockelany
Lockelany powiedział/a:
Baaardzo smaczny!
20.05.2020, godz. 20:48
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Bardzo mi się podoba
23.09.2020, godz. 11:16
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Bardzo apetyczne
21.02.2021, godz. 15:44
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Super przepis
20.01.2024, godz. 12:55

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).