Bulion warzywny z wakame i szałwią
Magdalena Nagler - foodmania
Rodzaj posiłku: zupa
Specjalne: dla dzieci, gotuj w stylu eko
Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: soja, cytrusy
Składniki:
makaron z ryżu tajskiego -
50 g
mrożona włoszczyzna (marchew, seler, pietruszka, por) - zamrożone nadwyżki przy przygotowywaiu innych dań - 150 - 200 g
wodorosty wakame - 1 łyżeczka
pestki dyni - 1 łyżeczka
świeże listki szałwii kilka
mrożona włoszczyzna (marchew, seler, pietruszka, por) - zamrożone nadwyżki przy przygotowywaiu innych dań - 150 - 200 g
wodorosty wakame - 1 łyżeczka
pestki dyni - 1 łyżeczka
świeże listki szałwii kilka
cytryna -
2 plastry
sos tamari - 1 łyżka
liść laurowy trochę
ziele angielskie trochę
sos tamari - 1 łyżka
liść laurowy trochę
ziele angielskie trochę
Dodatkowe informacje:
Bardzo lekki, nietypowy i smaczny pomysł na obiad. Wykonany z mrożonej włoszczyzny, gdzie warzywa były wcześniej obrane i umyte.Sposób przygotowania:
KROK 1:
Wakame namoczyć przez 40 minut (po 20 minutach zmienić wodę).
KROK 2:
Włoszczyznę zagotować w wodzie wraz z wodorostami.
KROK 3:
Do wywaru dodać liść laurowy, ziele angielskie i sos tamari, por - gotować na małym "ogniu".
KROK 4:
Gotowy bulion podać z ugotowanym makaronem, listkami szałwii, pestkami dyni i plasterkiem cytryny.
20
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.