Czerwona soczewica po indyjsku (Masoor dal)
gotujwstylueko.plRodzaj posiłku: przystawki i przekąski, sałatki
Kuchnia (region): indyjska - hinduska
Specjalne: na zimę (rozgrzewające)
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: strączkowe
Składniki:
kmin - 1 łyżeczka
kurkuma - 1/2 łyżeczki
olej słonecznikowy BIO - 2 łyżeczki
czosnek - 1 ząbek
sól - 1 szczypta
pieprz kajeński - 1 szczypta
Dodatkowe informacje:
W Indiach tak przyrządzona czerwona soczewica najczęściej podawana jest w osobnej miseczce, oproszoną szczyptą kminu. Stosuje się ją jako dodatek do ryżu lub dań z ryżem.Sposób przygotowania:
Smacznego!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.