Ryż z pieczarkami
gosia56
Rodzaj posiłku: danie główne, jednogarnkowe
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna
Zawiera: nabiał, soja, strączkowe, nabiał krowi
Składniki:
ryż -
20 dag
pieczarki - 10-12 szt.
marchewka - 3 szt.
cebula biała - 2 szt.
groszek zielony - 1 szklanka
pieczarki - 10-12 szt.
marchewka - 3 szt.
cebula biała - 2 szt.
groszek zielony - 1 szklanka
por -
1/2 szt.
sól ,pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
bulion - 1 filiżanka
olej i masło klarowane trochę
sól ,pieprz do smaku
sos sojowy do smaku
bulion - 1 filiżanka
olej i masło klarowane trochę
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Ryż ugotowałam w cudzie kuchennym z odrobiną soli. Albo gotujemy po prostu w garnku,nawet może być ugotowany dzień wcześniej.
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki.
Cebulę kroimy w kostkę.
Marchewkę obieramy i kroimy w kostkę albo w plasterki.
Por kroimy w większą kostkę.
Groszek zielony wylewamy z puszki płuczemy zimną wodą na sitku.
Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy trochę masła klarowanego dodajemy pieczarki z cebulą podsmażamy.
Do pieczarek dodajemy marchewkę wlewamy bulion i chwilę gotujemy. Aby marchewka trochę się ugotowała ale nie była miękka.
Jak marchewka będzie już dobra dodajemy ryż doprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym do smaku
Dodajemy groszek zielony mieszamy.
Chwilę podgrzewamy jeżeli trzeba to podlewamy bulionem albo wodą Pod koniec dodajemy pokrojony por mieszamy i podajemy na ciepło.
POLECAM
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki.
Cebulę kroimy w kostkę.
Marchewkę obieramy i kroimy w kostkę albo w plasterki.
Por kroimy w większą kostkę.
Groszek zielony wylewamy z puszki płuczemy zimną wodą na sitku.
Na patelni rozgrzewamy olej dodajemy trochę masła klarowanego dodajemy pieczarki z cebulą podsmażamy.
Do pieczarek dodajemy marchewkę wlewamy bulion i chwilę gotujemy. Aby marchewka trochę się ugotowała ale nie była miękka.
Jak marchewka będzie już dobra dodajemy ryż doprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym do smaku
Dodajemy groszek zielony mieszamy.
Chwilę podgrzewamy jeżeli trzeba to podlewamy bulionem albo wodą Pod koniec dodajemy pokrojony por mieszamy i podajemy na ciepło.
POLECAM
8
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.