Kruche kwiatki ze śliwką

gosia56

Rodzaj posiłku: ciasta, lunchbox

Kuchnia (region): polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegetariańskie

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, kakao, pszenica, nabiał krowi

12 osób lubi to
13 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

45 min 1 porcja

Składniki:

mąka pszenna - 50 dag
cukier - 10 dag
jajko - 1 szt.
żółtko - 2 szt.
masło - 25 dag
sól szczypta

śliwki węgierki - 10 szt.
białko - 1 szt.
polewa czekoladowa
cukier waniliowy - 1 szt.
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

KROK 1: Do miski dajemy mąkę ,cukier cukier waniliowy ,jajko,żółtka,proszek do pieczenia i masło wyrabiamy składniki na gładką masę.Ciasto dajemy do woreczka i wkładamy do lodówki na godzinę.
Schłodzone ciasto wałkujemy dosyć cienko wycinamy foremką kwiatki.
Wycinamy parzystą liczbę kwiatków.
Śliwki myjemy przecinamy na pół i pestkujemy
Na połowę kwiatków układamy połowę śliwki, można je posypać cynamonem a brzegi smarujemy cienko białkiem .

KROK 2: W drugiej połowie kwiatków robimy nacięcie na krzyż.
Nacięty kwiatek kładziemy na kwiatek ze śliwką brzegi lekko ściskamy aby się skleiły.
Kwiatki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Dwie blachy jednocześnie wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy na złoty kolor 20 minut 150st termoobieg.