Zupa gołąbkowa
gosia56
Rodzaj posiłku: danie główne, jednogarnkowe, zupa
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko
Zawiera: mięso, drób, wieprzowina
Składniki:
kapusta biała mała -
1 szt.
mięso mielone - 30-40 dag
ziemniaki - 3-4 szt.
cebula - 2 szt.
marchewka - 2 szt.
czosnek - 2-3 ząbki
mięso mielone - 30-40 dag
ziemniaki - 3-4 szt.
cebula - 2 szt.
marchewka - 2 szt.
czosnek - 2-3 ząbki
bulion lub rosół -
1,5 litra
ryż - 10 dag
sól ,pieprz do smaku
czosnek niedzwiedzi do smaku
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
sok pomidorowy - 250 ml
ryż - 10 dag
sól ,pieprz do smaku
czosnek niedzwiedzi do smaku
koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
sok pomidorowy - 250 ml
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Do garnka dajemy masło i pokrojoną cebulę podsmażamy chwilę dodajemy pokrojony czosnek.
Do cebuli dodajemy mięso mielone podsmażamy.
Do podsmażonego mięsa wlewamy bulion i dodajemy starte marchewki
Kapustę obieramy z liści wycinamy głąb kroimy w kostkę wrzucamy do garnka.
Gotujemy chwilę.
Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę można wrzucić do zupy albo ugotować oddzielnie.
Tak samo robimy z ryżem albo wsypujemy od razu do zupy albo można podgotować oddzielnie.
Do cebuli dodajemy mięso mielone podsmażamy.
Do podsmażonego mięsa wlewamy bulion i dodajemy starte marchewki
Kapustę obieramy z liści wycinamy głąb kroimy w kostkę wrzucamy do garnka.
Gotujemy chwilę.
Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę można wrzucić do zupy albo ugotować oddzielnie.
Tak samo robimy z ryżem albo wsypujemy od razu do zupy albo można podgotować oddzielnie.
KROK 2:
Do zupy dodajemy przyprawy wlewamy sok pomidorowy a na sam koniec gotowania dodajemy koncentrat pomidorowy. Mieszamy jezeli trzeba to jeszcze doprawiamy.
POLECAM!!!
POLECAM!!!
11
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.