Czerwona kapusta z jabłkiem
gosia56
Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski, sałatki
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Składniki:
kapusta czerwona -
1 kg
cukier - 2 dag
jabłka - 50 dag
cebula - 2 szt.
sól - 1 łyżeczka
pieprz do smaku
cukier - 2 dag
jabłka - 50 dag
cebula - 2 szt.
sól - 1 łyżeczka
pieprz do smaku
ocet -
1/4 szklanki
woda - 500 ml
liscie laurowe - 2 szt.
ziele angielskie - 5 szt.
goździki - 3 szt.
woda - 500 ml
liscie laurowe - 2 szt.
ziele angielskie - 5 szt.
goździki - 3 szt.
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Kapustę szatkujemy.
Jabłka zetrzeć na tarce. mogą być ze skórką.
Cebulę pokroić w kostkę.
Do garnka wlewamy wodę wrzucamy listki, ziele i goździki , zagotować wodę.
Do gotującej się wody wkładamy kapustę zagotowujemy.
Do gotującej się kapusty dodajemy sól, pieprz, cukier, cebulę i wlewamy ocet gotujemy kapustę.
Jabłka dodajemy jak kapusta już się podgotuje.
Uważamy aby kapusta się nie rozgotowała.
Tak ugotowaną kapustę podajemy jako dodatek do obiadu.
POLECAM!!!
Jabłka zetrzeć na tarce. mogą być ze skórką.
Cebulę pokroić w kostkę.
Do garnka wlewamy wodę wrzucamy listki, ziele i goździki , zagotować wodę.
Do gotującej się wody wkładamy kapustę zagotowujemy.
Do gotującej się kapusty dodajemy sól, pieprz, cukier, cebulę i wlewamy ocet gotujemy kapustę.
Jabłka dodajemy jak kapusta już się podgotuje.
Uważamy aby kapusta się nie rozgotowała.
Tak ugotowaną kapustę podajemy jako dodatek do obiadu.
POLECAM!!!
8
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.