Pierogi z soczewicą
gosia56
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): polska
Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko
Zawiera: gluten, strączkowe, pszenica
Składniki:
Farsz :
kapusta kiszona - 30 dag
soczewica czerwona - 1 szklanka
cebula - 2 szt.
sól,pieprz do smaku
kmin - 1 łyżeczka
kasza manna - 1-2 łyżka
ciasto:
kapusta kiszona - 30 dag
soczewica czerwona - 1 szklanka
cebula - 2 szt.
sól,pieprz do smaku
kmin - 1 łyżeczka
kasza manna - 1-2 łyżka
ciasto:
mąka -
3 szklanki
purre z dyni - 25 dag
olej - 2 łyżki
woda gorąca - 1/2 szklanki
imbir mielony - 1/2 łyżeczki
sól do smaku
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
purre z dyni - 25 dag
olej - 2 łyżki
woda gorąca - 1/2 szklanki
imbir mielony - 1/2 łyżeczki
sól do smaku
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Kapustę krótko obgotować odcisnąć i drobno pokroić.
Soczewicę ugotować według przepisu na opakowaniu
Soczewica gotuje się bardzo szybko.
Na patelni podsmażyć na maśle cebulę dodać kapustę chwilę smażyć i mieszać ,dodać soczewicę chwilę przesmażyć następnie ostudzić.
Do farszu dodajemy sól ,pieprz kumin mielony i kaszę mannę wymieszać.
Przygotowanie ciasta
Do miski dajemy mąkę ,olej ,purre z dyni ,sól,imbir i wlewamy gorącą wodę.
Wyrabiamy ciasto odstawiamy na chwilę pod przykryciem aby odpoczęło.
Ciasto wałkujemy wycinamy krążki nakładamy farsz i sklejamy.
Pierogi gotujemy w osolonej wodzie.
My najbardziej lubimy pierogi odgrzewane na maśle klarowanym.
Soczewicę ugotować według przepisu na opakowaniu
Soczewica gotuje się bardzo szybko.
Na patelni podsmażyć na maśle cebulę dodać kapustę chwilę smażyć i mieszać ,dodać soczewicę chwilę przesmażyć następnie ostudzić.
Do farszu dodajemy sól ,pieprz kumin mielony i kaszę mannę wymieszać.
Przygotowanie ciasta
Do miski dajemy mąkę ,olej ,purre z dyni ,sól,imbir i wlewamy gorącą wodę.
Wyrabiamy ciasto odstawiamy na chwilę pod przykryciem aby odpoczęło.
Ciasto wałkujemy wycinamy krążki nakładamy farsz i sklejamy.
Pierogi gotujemy w osolonej wodzie.
My najbardziej lubimy pierogi odgrzewane na maśle klarowanym.
10
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.