Sernik z masą kajmakową

gosia56

Rodzaj posiłku: ciasta

Kuchnia (region): polska

Specjalne: kuchnia tradycyjna, dla dzieci, gotuj w stylu eko, Wielkanoc

Zawiera: nabiał, jajka, kakao, nabiał krowi

4 osób lubi to
4 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

80 min 1 porcja

Składniki:

składniki ciasta
maka - 2 szklanki
cukier - 5 łyżek
cukier waniliowy do smaku
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
masło - 15 dag
kakao łyżka

masa serowa
twaróg w wiaderku - 1 kg
jajka - 5 szt.
masa kajmakowa - 1 opakowanie
cukier - 3 łyżki
smietana 30% - 250 ml
polewa do polania

Sposób przygotowania:

KROK 1: Do miski dajemy składniki na ciasto zagniatamy ciasto kruche.

Torownicę 30 cm wykładamy papierem dajemy ciasto nakłuwamy widelcem wkładamy na chwilę do lodówki.

Do miski dajemy twaróg i cukier miksujemy mikserem wbijamy jajka i dalej ubijamy, wlewamy śmietanę. mieszamy.

Masę dzielimy na pół do jednej części dodajemy połowę masy krówkowej mieszamy

.Na ciasto wlewamy łyżką raz ciasto jasne raz ciemne
.Jak masa serowa jest już wlana resztę masy krówkowej dajemy łyżeczką na masę twarogową

. Tortownicę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy 60-70 minut
.Po upieczeniu zostawiamy sernik w piekarniku aż trochę przestygnie.
.Zimny sernik ozdabiamy polewą czekoladową.

POLECAM!!!

4 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!