Sałatka z wątróbką
paulina2157Rodzaj posiłku: sałatki
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, mięso, pszenica, drób
Składniki:
rukola - 5 garści
aronia - 1/2 szklanki
cebula - 1 szt.
cukier do smaku
sól do smaku
mąka do panierki trochę
Sposób przygotowania:
Rukolę wypłukać i położyć na półmiski. Na rukolę wyłożyć wątróbkę.
Cebulę czerwoną pokroić w plastry i położyć na wątróbkę.
Aronie zagotować w kilku łyżkach wody (tak, by nie przypalić rondla zanim aronia puści sok).
Owoce aronii przetrzeć przez sito, doprawić do smaku cukrem i octem balsamicznym.
Sosem polać sałatkę.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.