Sałatka z rukoli i smażonej mozzarelli
paulina2157Rodzaj posiłku: sałatki
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, nabiał, jajka, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
ser mozzarella - 1 szt.
bułka tarta - 1 łyżka
białko jajka - 1 szt.
bazylia do smaku
cebula - 1/2 szt.
musztarda delikatesowa - 1 łyżeczka
oliwa z oliwek - 4 łyżki
Sposób przygotowania:
Pomidory opłukać i pokroić w plastry, oprószyć solą i pieprzem oraz bazylią i podsmażyć.
Mozzarellę pokroić w plastry, obtoczyć w białku i bułce tartej, usmażyć na złoty kolor.
Na rukolę wyjąć pomidory i mozzarellę.
Oliwę wymieszać z posiekaną cebulką, bazylią, solą i musztardą. Polać sosem sałatkę.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.