Schab pieczony w płatkach
paulina2157Rodzaj posiłku: przystawki i przekąski
Kuchnia (region): polska
Użyte składniki:
Zawiera: gluten, jajka, mięso, owies, wieprzowina
Składniki:
musztarda sarepska - 1 łyżka
sól i pieprz do smaku
płatki owsiane - 3/4 szklanki
jajo - 2 szt.
Sposób przygotowania:
Włożyć w rękaw do pieczenia i piec około 60 minut w zależności od grubości mięsa.
Jajka roztrzepać z łyżką musztardy solą. Dodać płatki owsiane i paprykę do smaku wymieszać. Na 20 minut przed końcem pieczenia rękaw rozciąć i obłożyć mięso masą z jajka i płatków owsianych, piec jeszcze 20 minut.
Po upieczeniu wystudzić.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.