Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Zupa miso

Zupa miso

Kinga Bajcar

Rodzaj posiłku: zupa

Kuchnia (region): japońska

Użyte składniki: ryby i owoce morza,

Zawiera: soja, grzyby

37 osób lubi to
25 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

30 min 4 porcje

Składniki:

Suszone glony Wakame Bio - 1/4 szklanki
Grzyby shiitake Bio - 8 szt.
ser tofu - 10 g
pasta miso - 3 łyżeczki
bulion Dashi - 1/2 łyżeczki
woda - 1 litr

Dodatkowe informacje:

Zamiast seratofu można dodać pokrojonego drobno tuńczyka lub innej wędzonej ryby.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Glony Wakame Bio wrzucamy do garnka z wodą i podgrzewamy aż do wrzenia. Ściągamy z gazu tuż przez zagotowaniem.
KROK 2:  Glony odcedzamy z wody, ale wodę w której się gotowały zostawiamy w garnku. Do powstałego wywaru z glonów wrzucamy poszatkowane grzyby Shitake Bio i chwilę gotujemy,
KROK 3:  Dodajemy pastę miso i bulion Dashi i mieszamy. Ściągamy z gazu.
Do miseczek nakładamy glony Wakame Bio, pokrojony w drobną kostkę ser tofu i zalewamy przygotowanym wywarem.
37 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Kinga Bajcar

Zobacz więcej przepisów
Na widelcu
Na widelcu powiedział/a:
lubię kuchnie chińska a tego przepisu jeszcze nie znałam, muszę dodać i wypróbować ;)
13.01.2014, godz. 21:52
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
...bo to nie jest kuchnia chińska, tylko japońska... a one są bardzo różne ☺
03.04.2018, godz. 10:32
MorguetteVonTotten
MorguetteVonTotten powiedział/a:
Ten przepis to PROFANACJA!
Zacznijmy od tego że miso-shiru to zupa japońska, najłatwiej to zweryfikować po tym że jest łagodna w smaku, Chińczycy preferują pikantne, tłuste i zawierające mięso lub podroby. Zupa ta PONOĆ wywodzi sięz Chin jednak to było przed 500 roku p.n.e.. Japońska zupa różni się od chińskiego pierwowzoru, który składał się z soi, zboża, wody, alkoholu i soli, więc pierwszy minus dla autora za ignoranctwo.
Po drugie ser feta, w tej zupie to, nazwijmy sprawę szczerze okpienie tematu kompletne. Azjaci, a w szczególności Japończycy z racji na geograficzne warunki nigdy nie prowadzili hodowli kóz w celach produkcyjnych fety... Do miso daje się TOFU!!!
Aż mi się wyć chce, droga Pani Kinga Bajcar powinna trochę poszerzyć horyzonty i nie mówię pojechać do Japonii, ale przynajmniej pójść do porządnej restauracji Japońskiej (nie byle jakiego baru sushi gdzie obsługa nie zna się na niczym włącznie z przygotowaniem ryżu) i zamówić zupę której nazwy użyła do ochrzczenia swojej miernej impresji, a przekona się jaką diametralną różnicę w smaku robi feta w miejscu tofu...
DLA CIEKAWYCH JAK ZROBIĆ PRAWDZIWE MISO-SHIRU:
http://www.ajinomoto.com/mx_03/tasty/misoshiru/index.html
27.01.2014, godz. 21:07
Kinga Bajcar
Kinga Bajcar powiedział/a:
Dziękuję za uwagę, tak, faktycznie zupa misko pochodzi z Japonii, już poprawiam.
27.01.2014, godz. 22:51
Cytat: Dziękuję za uwagę, tak, faktycznie zupa misko pochodzi z Japonii, już poprawiam.
Kinga Bajcar
Kinga Bajcar powiedział/a:
Miso przepraszam. Wkradła się literówka :)
27.01.2014, godz. 22:53
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
Lubię japońską kuchnię, wypróbuję ten przepis.
06.03.2014, godz. 00:34
wszędzie zielono
wszędzie zielono powiedział/a:
tyle się o niej naczytałam w końcu musze zrobić :)
20.05.2015, godz. 22:14
monamari
monamari powiedział/a:
Często przygotowuję w domu zupę miso.
Pastę miso z bulionem dashi dodaję zawsze po zdjęciu garnka z gazu - nigdy do gotującego się wywaru.
Do zupy dodaję drobne krewetki i łososia pokrojonego w kostkę.
22.05.2015, godz. 20:32
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
❤uwielbiam❤
03.04.2018, godz. 10:31
Katarzyna Kachel
Katarzyna Kachel powiedział/a:
Super przepis!
27.08.2015, godz. 15:51
CommonBullet
CommonBullet powiedział/a:
Miło patrzeć jak się pojawiają przepisy z całej Kuli Ziemskiej ;)
11.12.2015, godz. 22:59
Zdrowie na języku
Zdrowie na języku powiedział/a:
Nigdy nie jadłam, jednak bardzo ciekawa :)
12.04.2016, godz. 18:24
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Ciekawy przepis chociaż jeszcze nigdy takiej zupy nie jadłam;)
08.11.2016, godz. 23:29
gotowaniepatki
gotowaniepatki powiedział/a:
bardzo interesujący przepis
25.02.2017, godz. 16:39
Róża01
Róża01 powiedział/a:
podziwiam inwencję twórczą ! 
02.07.2017, godz. 01:05
gusia1000
gusia1000 powiedział/a:
Trzeba koniecznie wypróbować ten przepis.
19.07.2017, godz. 19:45
Robert1729
Robert1729 powiedział/a:
znakomity przepis wszystkim polecam :)
20.11.2017, godz. 21:36
Skoter
Skoter powiedział/a:
Ciekawa propozycja
28.12.2017, godz. 11:50
ankaakna
ankaakna powiedział/a:
Moje smaki
03.04.2018, godz. 08:34
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Czy to naprawdę są cztery porcję zupy i tylko 10 gramów tofu? Raczej dodałabym przynajmniej 100g i to by ew. można było podzielić na 4 porcje...
03.04.2018, godz. 10:38
gosia56
gosia56 powiedział/a:
dobre
12.03.2019, godz. 17:12
annaeko
annaeko powiedział/a:
nigdy nie robiłam takiej zupy
22.05.2019, godz. 11:57
Renixx
Renixx powiedział/a:
Nigdy nie jadłam takiej zupy
25.01.2020, godz. 18:16
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Fajny przepis
03.07.2020, godz. 15:41
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Zdrowo i smacznie fajny przepis wart wypróbowania ;)
27.11.2022, godz. 20:50

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).