Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Grillowany bakłażan w pomidorach

Grillowany bakłażan w pomidorach

Iwona Kuczer

Rodzaj posiłku: danie główne, przetwory, z grilla

Kuchnia (region): włoska

Specjalne: dla dzieci

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie

22 osób lubi to
15 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 4 porcje

Składniki:

bakłażan - 1 kg
mocno dojrzałe, mięsiste pomidory - 1 kg
duża cebula - 1 szt.
czosnek - szt.
bazylia trochę
ocet balsamiczny - 2 łyżki
sól, pieprz trochę
cukier trzcinowy - 1 łyżeczka
oliwa do smażenia - 4 łyżki

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Bakłażany myjemy, kroimy w dużą kostkę i pieczemy na grillu lub w piekarniku z funkcją grilla około 20 min.

Przez ten czas obieramy pomidory: układamy w dużej misce lub garnku i zalewamy wrzątkiem. Odlewamy wodę, pomidory obieramy ze skórki. Kroimy w dużą kostkę.

Czosnek i cebulę obieramy, siekamy dość drobno.
KROK 2:  Oliwę rozgrzewamy w dużym garnku, wrzucamy cebulę i czosnek, chwilę smażymy. Dodajemy pomidory i bakłażana, dusimy około 20 min, przyprawiamy bazylią, solą, pieprzem, cukrem i octem balsamicznym.

Jeśli chcemy zrobić przetwory na zimę: wkładamy gotujące danie do wyparzonych wrzątkiem słoików. Odwracamy do góry dnem i zostawiamy do wystygnięcia. Odwracamy dopiero kiedy słoiki będą chłodne.
22 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Iwona Kuczer

Zobacz więcej przepisów
monamari
monamari powiedział/a:
Bakłażany to jedne z najsmaczniejszych warzyw świata ! 
Najlepsze są właśnie w połączeniu z pomidorami.
18.06.2015, godz. 22:38
Zdrowie na języku
Zdrowie na języku powiedział/a:
Odkąd odkryłam bakłażana często gości u mnie w kuchni :) Z pomidorami jeszcze nie próbowałam
08.03.2016, godz. 16:55
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
uwielbiam
16.12.2016, godz. 15:16
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Na pewno smaczny.;)
05.05.2017, godz. 01:06
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pyszne
17.06.2017, godz. 13:37
gusia1000
gusia1000 powiedział/a:
Trzeba koniecznie wypróbować ten przepis.
21.07.2017, godz. 16:49
ankaakna
ankaakna powiedział/a:
Ciekawe połączenie smaków
15.04.2018, godz. 22:08
Mariolka
Mariolka powiedział/a:
Mniam
25.04.2018, godz. 01:10
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pycha
28.05.2019, godz. 18:26
annaeko
annaeko powiedział/a:
Super
02.03.2020, godz. 11:38
Nikita
Nikita powiedział/a:
pycha
06.05.2020, godz. 15:23
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Uwielbiam
17.09.2020, godz. 19:41
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super
31.12.2020, godz. 18:21
Renixx
Renixx powiedział/a:
Na pewno pyszny
28.01.2021, godz. 14:50
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Super
16.12.2023, godz. 15:05

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).