Pesto z pieczoną papryką
Iwona KuczerRodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): włoska
Użyte składniki: wegańskie, wegetariańskie
Zawiera: gluten, nabiał, pszenica, nabiał krowi
Składniki:
szpinak świeży - 4 garści
słonecznik łuskany - 1/2 szklanki
oliwa - 1/2 szklanki
makaron spaghetti lub cienkie wstążki - 200 g
sól, pieprz - 1 do smaku
Sposób przygotowania:
Słonecznik prażymy chwilę na rozgrzanej oliwie, mieszając żeby się nie przypalił.
Paprykę, słonecznik, szpinak i parmezan blendujemy na pastę dodając powoli oliwę. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy z gorącym makaronem i podajemy.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.