Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Risotto warzywne z shiitake

Risotto warzywne z shiitake

Iwona Kuczer

Rodzaj posiłku: danie główne

Kuchnia (region): chińska

Specjalne: na zimę (rozgrzewające), Sylwester

Zawiera: nabiał, grzyby, nabiał krowi

29 osób lubi to
14 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

40 min 4 porcje

Składniki:

ryż do risotto BIO - 1 szklanka
grzyby shitake BIO - 1 garść
mała cebula BIO - 1/2 szt.
papryka czerwona BIO - 1 szt.
seler naciowy BIO - 2 szt.
mała cukinia BIO - 1/2 szt.
bulion warzywny BIO - 1/2 litra
olej do smażenia BIO - 3 laski
masło BIO - 2 łyżki
posiekana natka pietruszki BIO - 4 łyżki
sól morska - 1 szczypta
pieprz BIO - 1 szczypta

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Grzyby shitake zalać gorącą wodą, moczyć 30 minut.
Warzywa pokroić: cebulę i paprykę w drobną kostkę, selera naciowego i cukinię w większą kostkę.
Namoczone grzyby shitake pokroić w cienkie paski.
KROK 2:  Na oleju zeszklić cebulę, dorzucić czosnek, seler naciowy, grzyby, paprykę i cukinię. Szybko przesmażyć, dorzucić ryż. Smażyć mieszając do czasu, aż ryż stanie się szklisty (kilka minut).
Dodawać po jednej łyżce wazowej gorący bulion. Każdą następną łyżkę dodawać po wchłonięciu przez ryż bulionu (bulion najlepiej trzymać w garnku na gazie i powoli dodawać do risotta, musi być cały czas gorący).

Doprawić solą i pieprzem.
KROK 3:  Po około 20 minutach risotto jest gotowe. Zestawić z ognia, dodać masło, dokładnie wymieszać. Wyłożyć na talerze. posypać posiekaną natkę pietruszki.

Smacznego.
29 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Iwona Kuczer

Zobacz więcej przepisów
Elinka
Elinka powiedział/a:
Uwielbiam takie połączenia smaków :D W najbliższym czasie muszę wypróbować przepis.
26.03.2014, godz. 20:42
wszędzie zielono
wszędzie zielono powiedział/a:
bardzo fajny przepis :) koniecznie do wypróbowania :)
20.05.2015, godz. 22:13
Zdrowie na języku
Zdrowie na języku powiedział/a:
Uwielbiam takie ryżowe miksy :)
08.03.2016, godz. 16:24
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Pysznie apetycznie i kusząco;)
07.11.2016, godz. 18:57
gusia1000
gusia1000 powiedział/a:
Trzeba koniecznie wypróbować ten przepis.
21.07.2017, godz. 17:49
ankaakna
ankaakna powiedział/a:
Coś co bardzo lubię
15.04.2018, godz. 22:09
annaeko
annaeko powiedział/a:
Pyszne
06.05.2019, godz. 13:24
gosia56
gosia56 powiedział/a:
smaczne
24.07.2019, godz. 18:38
Nikita
Nikita powiedział/a:
apetyczne
26.02.2020, godz. 11:58
Skoter
Skoter powiedział/a:
Smaczne danie
05.05.2020, godz. 11:49
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Uwielbiam risotto
17.09.2020, godz. 21:00
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pycha
13.11.2020, godz. 20:25
Renixx
Renixx powiedział/a:
Bardzo apetyczne danie
28.01.2021, godz. 12:58
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Idealny przepis na pyszne risotto
15.12.2023, godz. 17:40

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).