Nalewka z mango
H A B I B I ☺
Rodzaj posiłku: napoje, przetwory
Kuchnia (region): międzynarodowa
Specjalne: Domowe (np: lody, majonez)
Użyte składniki: bezglutenowe, wegetariańskie
Zawiera: cytrusy
Składniki:
Mango (dojrzałe) -
1 kg
Limonka - 2 szt.
Limonka - 2 szt.
Cukier palmowy do smaku
Wódka (u mnie biała Żubrówka) - 1 litr
Wódka (u mnie biała Żubrówka) - 1 litr
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mango najlepsze jest bardzo dojrzałe, ale bardzo miękkie - obrać owoce obierakiem do warzyw, a miąższ odciąć od pestki ostrym nożykiem i pokroić w kostkę lub słupki.
Wypełnić słoik kawałkami mango, przesypując krystalicznym cukrem palmowym i skrapiając sokiem wyciśniętym z limonek, a następnie dopełnić całość wódką.
Odstawić do ciemnej kuchennej szafki, w temperaturze pokojowej, na 4-6 tygodni.
Limonki wcześniej wyszorować, sparzyć, osuszyć i wyciąć zesterem paseczki skórki - zalać niewielką ilością wódki i odstawić na kilka dni do zmacerowania.
Po kilku dniach dolać odcedzony macerat limonkowy do nastawu z mango.
Gotową nalewkę przecedzić, a owoce wykorzystać do deserów dla dorosłych :)
Wypełnić słoik kawałkami mango, przesypując krystalicznym cukrem palmowym i skrapiając sokiem wyciśniętym z limonek, a następnie dopełnić całość wódką.
Odstawić do ciemnej kuchennej szafki, w temperaturze pokojowej, na 4-6 tygodni.
Limonki wcześniej wyszorować, sparzyć, osuszyć i wyciąć zesterem paseczki skórki - zalać niewielką ilością wódki i odstawić na kilka dni do zmacerowania.
Po kilku dniach dolać odcedzony macerat limonkowy do nastawu z mango.
Gotową nalewkę przecedzić, a owoce wykorzystać do deserów dla dorosłych :)
13
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.