Jak zacząć
Czytaj:
- FAQ
- Wprowadzenie
- Nagrody
- Użytkownicy
- Ranking
Przepisy
Czytaj:
Artykuły
Czytaj:
Szefowie kuchni
Czytaj:
Aktualności
Czytaj:

Następny

Czy wiesz, że... oprócz wszystkim nam znanej kukurydzy o ziarnach żółtych w sprzedaży znaleźć możemy również kukurydzę niebieską! Swój intensywny kolor zawdzięcza wysokiemu stężeniu antocyjanów. Ma słodki, orzechowy smak i doskonale sprawdza się jako zdrowa przekąska, np. w postaci popcornu czy chrupek.
Czy wiesz, że... 1 pęczek natki zaspokoi dzienne zapotrzebowanie na witaminę C
Czy wiesz, że... nazwa Ashwaghanda pochodzi z języka sanskryckiego i jest połączeniem słowa „ashwa” (oznacza konia) i „gandha” (oznacza zapach). Nazwa wzięła się stąd, że świeży korzeń rośliny ma nieprzyjemny zapach przypominający zapach konia.
Czy wiesz, że... wszystkie jabłka ciemnieją po przekrojeniu, ale tempo tego procesu różni się w zależności od odmiany. Aby zapobiec reakcjom enzymatycznego brązowienia, skrop owoc sokiem z cytryny albo posyp cukrem.
Czy wiesz, że... dawniej ziarno kakaowe wykorzystywano jako środek płatniczy i wskazuje się, że była to pierwsza waluta, którą podrabiano poprzez wsypywanie grudek ziemi do łuski po usunięciu jądra z zarodkiem
Czy wiesz, że... natka jest niskokaloryczna, 1 pęczek dostarcza 25 kcal
Czy wiesz, że... szczupłą sylwetkę będziesz zawdzięczać jabłku zjedzonemu na 30 minut przed posiłkiem. Jabłko to również świetna przekąska, gdy jesteś w ruchu.
Czy wiesz, że... intensywny, owocowy zapach przy ogonku mango świadczy, że owoc jest dojrzały. „Afrykańskie mango” znane jako środek na odchudzanie to nie mango! Nazwa wzięła się stąd, że roślina Irvingia gabonensis pochodzi z Afryki, a jej owoce wyglądem przypominają mango. Na świecie jest blisko 1000 odmian mango.
Czy wiesz, że... młode liście rzodkiewki są jadalne i smaczne. Zawierają witaminę C, oczyszczają i wspomagają trawienie. Stanowią genialny dodatek do zup, koktajli, czy zapiekanek. Świetnie sprawdzą się jako farsz do wytrawnych babeczek czy baza do pesto. Mogą być też smacznym i atrakcyjnym zamiennikiem dla szpinaku czy jarmużu.
Czy wiesz, że... kwiaty szczypiorku są jadalne! Mają cebulowo-czosnkowy smak i mogą pełnić funkcję dekoracyjną w sałatkach, kanapkach, makaronach, jajecznicy, pastach twarogowych, sosach, dipach czy daniach mięsnych.
Czy wiesz, że... w Chinach nasiona miłorzębu japońskiego są uważane za przysmak, a z osnówki wytwarza się mydło
Czy wiesz, że... miłorząb japoński jak inne nagonasienne nie wydaje owoców, jednak wytwarza nasiona przypominające śliwki. Są pokryte mięsistą osnówką, której zapach przypomina woń zjełczałego masła
Czy wiesz, że... młode drzewa kakaowe potrzebują dużo cienia, dlatego sadzi się je między rzędami wyższych drzew, np. palm kokosowych i bananowych, które chronią przed intensywnym działaniem promieni słonecznych
Czy wiesz, że... natka pietruszki jest moczopędna – pomaga w walce z obrzękami
Czy wiesz, że... nasiona szczypiorku przechowywane w temperaturze -20 st. C mogą kiełkować nawet po 6 latach.
Czy wiesz, że... według japońskich wierzeń miłorząb japoński miał chronić przed pożarami. Legenda się ziściła w 1923 roku - po silnym trzęsieniu ziemi spłonęło prawie całe Tokio. Jako jeden z nielicznych budynków przetrwała świątynia - osłonięta wielkim miłorzębem, a ludzie w niej ukryci ocaleli
Czy wiesz, że... największe, ekologiczne plantacje kawy znajdują się w Brazylii, Kolumbii, Peru, Meksyku (ok. 60% powierzchni upraw światowych) oraz w Afryce (ok. 30% powierzchni - głównie w Etiopii)
Czy wiesz, że... w Polsce przeciętne roczne spożycie kawy kształtuje się na poziomie ok. 3 kg na osobę
Czy wiesz, że... kakao wykorzystywano głównie do sporządzania gorzkiego napoju xocolatl (ziarna poddane fermentacji i prażeniu mieszano z wodą, miodem, mączką kukurydzianą oraz chilli)
Czy wiesz, że... o stosowaniu kakao w okresie od IX wieku p.n.e do III wieku n.e świadczą stwierdzone pozostałości, występującej w kakao teobrominy, na ściankach glinianych naczyń codziennego użytku z tamtych lat
Czy wiesz, że... szacuje się, że rocznie spożywa się ponad 8 milionów ton kawy, natomiast w ciągu dnia wypija się 2 miliardy filiżanek tego naparu na całym świecie
Czy wiesz, że... szparagi zawierają dużo puryn, które mogą powodować gromadzenie się kwasu moczowego w organizmie. Nie powinny ich spożywać osoby cierpiące na dnę moczanową i kamienie nerkowe.
Czy wiesz, że... masa 1000 sztuk suchych nasion grochu siewnego łuskowego waha się od 120 do 350 gramów, a zdolność do kiełkowania zachowują przez 5-7 lat.
Czy wiesz, że... nie należy mylić fasolki szparagowej ze szparagami. To dwie, zupełnie inne rośliny, należące do odmiennych rodzin. Niedojrzałe strąki fasolki szparagowej można spożywać na surowo, podobnie jak szparagi i stąd pochodzi jej nazwa.
Czy wiesz, że... w dobie walki z zalewającym nas plastikiem powstają wielorazowe naczynia ze skrobi kukurydzianej takie jak kubki, talerzyki, miseczki, pojemniki na lunch, a także sztućce i słomki. Mimo tego, że wyglądają jak plastikowe, rozkładają się w glebie lub kompoście od 1 roku do 3 lat! Plastik do pełnego rozłożenia potrzebuje aż 450 lat i zmienia się w drobne cząsteczki plastyku! Poza tym naczynia z kukurydzy są bezpieczne, wolne od BPA, ftalanów czy PCV.
Czy wiesz, że... aby dłużej cieszyć się świeżością rzodkiewek należy przechowywać je w naczyniu wypełnionym wodą tak, aby niewielka część korzeni rzodkiewki była w niej zanurzona. Innym sposobem na przedłużenie świeżości jest odcięcie liści i umieszczenie rzodkiewek na wilgotnej ściereczce w szczelnie zamkniętym pojemniku
Czy wiesz, że... makaron konjac (shirataki) ze względu na swój wygląd często nazywany bywa także białym wodospadem.
Czy wiesz, że... natka pietruszki jest solidnym filarem kuchni francuskiej, zawiera się w tzw. „bouquet-garni” razem z liściem laurowym i tymiankiem
Czy wiesz, że... po spożyciu szparagów u średnio 40-50% osób pojawia się nieprzyjemny zapach moczu. Zjawisko to spowodowane jest związkami siarki występującymi naturalnie w szparagach. Co ciekawe, jedynie 10% nadwrażliwych węchowo osób jest w stanie poczuć tą nieprzyjemną woń.
Czy wiesz, że... w tradycji Majów, mężczyzna podczas zaręczyn był zobowiązany obdarować wybrankę ziarnami kakao.
Czy wiesz, że... herbatkę z czystka mogą pić dzieci już od trzeciego miesiąca życia. Wzmacnia odporność i nie powoduje skutków ubocznych. Można ja wprowadzić jako drugą lub trzecią herbatkę w diecie dziecka.
Czy wiesz, że... okład z tartych jabłek likwiduje opuchlizny i wspomaga regenerację skóry po poparzeniach słonecznych. Zetrzyj jabłka, nałóż na twarz i pozostaw na około 20 minut, a po tym czasie umyj twarz. Stan skóry powinien poprawić się w krótkim czasie (okład nie nadaje się dla osób uczulonych na jabłko).
Czy wiesz, że... neutralizuje ostre zapachy, wystarczy przegryźć kilka listków, by odświeżyć oddech, np. po zjedzeniu czosnku, żucie listków poleca się również palaczom, ponieważ poprawia nieświeży oddech
Czy wiesz, że... acai rosną na palmach, zebrane w grona. Mają ogromną pestkę, która stanowi ok. 90% owocu, dlatego zazwyczaj w sklepie znajdziemy sam sproszkowany miąższ lub w postaci soku w butelce.
Czy wiesz, że... konjac wykorzystywany jest również w sektorze kosmetycznym i wellness do produkcji gąbek. Służą one do złuszczania skóry twarzy, poprawy mikrokrążenia i nadania skórze blasku. Świetnie sprawdzają się również do demakijażu.
Czy wiesz, że... natka pietruszki neutralizuje ostre zapachy, wystarczy przegryźć kilka listków, by odświeżyć oddech, np. po zjedzeniu czosnku, żucie listków poleca się również palaczom, ponieważ poprawia nieświeży oddech
Czy wiesz, że... banany są radioaktywne, ale spokojnie… za promieniotwórczość bananów odpowiada jeden z izotopów potasu. Nie należy się jednak tym przejmować, ponieważ żeby uzyskać jakiekolwiek minimalne efekty choroby popromiennej, trzeba byłoby zjeść około 5 mln bananów naraz. To zjawisko tzw. naturalnej promieniotwórczości i spożywanie bananów nie wpływa negatywnie na nasze zdrowie. Oprócz bananów, podobne właściwości wykazują również orzechy brazylijskie, awokado, czerwona fasola, marchew.
Czy wiesz, że... szparagi można jeść także na surowo, należy jedynie usunąć zdrewniałe końce ich łodyg.
Czy wiesz, że... jedna z wiodących na rynku firm herbacianych sprzedaje 200 milionów torebek herbaty ekspresowej tygodniowo. Papier użyty do ich produkcji mógłby pokryć 128 boisk piłkarskich. Na całym świecie zużywa się obecnie ponad 220 miliardów sztuk dwukomorowych torebek herbaty rocznie.
Czy wiesz, że... inne nazwy, pod którymi występuje roślina konjac to słoniowa bulwa, wężowa palma, diabli język, trupi kwiat czy lilia voodoo.
Czy wiesz, że... kiedy masz zły humor, sięgnij po banana. Naukowcy twierdzą, że banany poprawiają humor i dowodzą, że jest to związane z wysoką zawartością tryptofanu – bardzo ważnego aminokwasu. Tryptofan ulega przemianie w serotoninę, neuroprzekaźnik zwany „hormonem szczęścia”, który odpowiada za pozytywne emocje, takie jak radość.
Czy wiesz, że... miłorząb japoński podobnie jak sosna czy świerk jest przedstawicielem roślin nagonasiennych, jednak wyjątkowo nie wykształcił on szpilek, a duże spłaszczone liście, które żółkną i opadają na zimę
Czy wiesz, że... pietruszka to jedno z warzyw, które niwelują znużenie i wspomagają koncentrację, wprawia w dobry nastrój i łagodzi stres, dlatego powinny o niej pamiętać osoby, które pracują na wysokich obrotach, pod presją czasu
Czy wiesz, że... olejek eteryczny z ziela czystka lub wywar z czystka wykazują działanie odstraszające owady, w tym kleszcze. Polecany jest szczególnie osobom, które często spędzają czas w lasach i na łąkach.
Czy wiesz, że... picie naparów z czystka może hamować postęp boreliozy i namnażanie się bakterii odpowiedzialnych za tę chorobę.
Czy wiesz, że... z jednego drzewa uzyskuje się rocznie 0,5 – 2 kg ziarna, co daje około 350 kg z jednego hektara, a przy bardzo dobrych warunkach 1-1,5 t surowego ziarna w roku
Czy wiesz, że... ze względu na możliwe skażenie azotanami oraz kumulację metali ciężkich, rzodkiewkę najlepiej kupować w sklepach z żywnością ekologiczną.
Czy wiesz, że... im większy i cięższy grejpfrut żółty, tym jest bardziej soczysty. Ponadto powinien mieć spłaszczone końce, ponieważ grejpfruty z końcami wydłużonymi mają zazwyczaj grubą skórę i mało soku. Końcówki nie powinny być miękkie ani zazielenione. Grejpfruty możesz przechowywać nawet do dwóch tygodni w temperaturze pokojowej. Gdy chcesz przechować je dłużej umieść w najcieplejszym miejscu lodówki. Jeśli przeszkadza ci gorzki smak grejpfruta spróbuj zjeść go z cynamonem.

Szarlotka pigwowo-gruszkowa

H A B I B I ☺

Rodzaj posiłku: ciasta, desery

Kuchnia (region): francuska, kresowa, międzynarodowa, polska

Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegetariańskie

21 osób lubi to
34 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

0 min 1 porcja

Składniki:

Kruche ciasto na średnią blachę
Pigwa - 1,5 kg
Gruszki - 1,5 kg

Cukier do smaku
Kisiel cytrynowy - 2 opakowania
Mielone przyprawy korzenne - cynamon, kardamon, goździki

Dodatkowe informacje:

Pyszne aromatyczne ciasto znane i lubiane przez wszystkich - tym razem w jesiennym wydaniu pigwowo-gruszkowym.

Sposób przygotowania:

KROK 1: Zagnieść kruche ciasto i podzielić na połowę, każdą część owinąć folią i schłodzić.

Pigwę pokroić i rozgotować w niewielkiej ilości wody razem ze skórkami. Zmiksować i przetrzeć przez sito. Gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne a miąższ utrzeć na największych oczkach tarki, pokroić w kostkę lub poszatkować w plasterki. Połączyć gruszki z musem z pigwy i kisielem. Dosłodzić do smaku.

Jedną częścią ciasta wylepić blaszkę. Podpiec przez 20 min. Na cieście rozłożyć owoce i posypać korzennymi przyprawami. Rozwałkować drugi kawałek ciasta i nakryć owoce. Upiec na rumiano.

Ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem.

Jeśli ktoś woli ciasto miękkie, może owinąć pokrojone kawałki w folię aluminiową i pozostawić przez noc w temp. pokojowej. Kruche ciasto nabierze nieco wilgoci od owoców.

21 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie

Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

smaczliwka.pl powiedział/a:

Zapoznałam się z Twoją historią umieszczoną na profilu, m.in. podejrzeniem choroby autoimmunologicznej, alergią i nietolerancją na różne składniki pokarmowe.
Czy rzeczywiście, zmagając się z tak poważnymi dolegliwościami, pozwalasz sobie na dietę opartą na składnikach pro-zapalnych - jak nabiał czy mąka pszenna?

13.10.2018, godz. 10:14

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Owszem, ponieważ przez całe moje życie odwiedziłam całe mnóstwo lekarzy specjalistów, z których ani jeden nie zalecił mi diety eliminacyjnej związanej z ograniczeniem np glutenu. Pewnych warzyw czy owoców nie powinnam jeść (wg alergologa) na surowo, ale podobno już po obróbce cieplnej (gotowanie, duszenie) mają mi podobno nie szkodzić. Cały problem że mną polega na tym, że testy skórne mi nie wychodzą tak, jakby tego oczekiwał alergolog, natomiast objawy po spożyciu części "zakazanych" produktów są wyraźne. Niestety moja alergiczna historia ciągnie się od urodzenia, a w latach 70-tych jedynym panaceum na takie sprawy było podawanie wapna i pędzlowanie jamy ustnej pioktaniną - u mnie najwięcej objawów dawała jama ustna od wczesnego dzieciństwa aż do teraz...

13.10.2018, godz. 16:45

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Jeśli chodzi o nabiał, to mogę spokojnie powiedzieć, że ja się prawie żywię nabiałem, tak bardzo go lubię. A mimo wszystko mam osteoporozę. Więc widać, że mój organizm chyba nie przyswaja tego nabiału i wapnia. Ale znów ta sama historia - nikt z lekarzy nigdy mi nie powiedział, że mam odstawić nabiał. Teraz jestem akurat w trakcie kolejnego ataku RZS i mam problem z utrzymaniem kubka z kawą w dłoni - wędruje mi obrzęk i ból w dłoniach z miejsca w miejsce. Nie mam go we wszystkich stawach jednocześnie. W sumie to nie bardzo wiem co z tym wszystkim zrobić..

13.10.2018, godz. 16:52

smaczliwka.pl powiedział/a:

Sugeruję testy na nietolerancje pokarmową, wynik może okazać się zupełnie inny niż wyniki z testów alergicznych.

15.10.2018, godz. 10:15

Anita Zegadło Od A do Z ugotujesz powiedział/a:

Takie ciasta piekła moja babcia:)

15.10.2018, godz. 11:27

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Wiele tradycyjnych potraw przekazywanych jest z pokolenia na pokolenie ❤️ To nam pozwala ocalić tradycję ❤️

19.08.2020, godz. 10:34

Mariolka powiedział/a:

Fajny przepis

16.10.2018, godz. 00:12

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Dzięki za uznanie ;)

19.08.2020, godz. 10:45

Bożena1960 powiedział/a:

Super smaczne ciacho przypominające dzieciństwo;)

16.10.2018, godz. 22:41

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Nam również ❤️

19.08.2020, godz. 10:47

Cytat: Owszem, ponieważ przez całe moje życie odwiedziłam całe mnóstwo lekarzy specjalistów, z których ani jeden nie zalecił mi diety eliminacyjnej związanej z ograniczeniem np glutenu. Pewnych warzyw czy owoców nie powinnam jeść (wg alergologa) na surowo, ale podobno już po obróbce cieplnej (gotowanie, duszenie) mają mi podobno nie szkodzić. Cały problem że mną polega na tym, że testy skórne mi nie wychodzą tak, jakby tego oczekiwał alergolog, natomiast objawy po spożyciu części "zakazanych" produktów są wyraźne. Niestety moja alergiczna historia ciągnie się od urodzenia, a w latach 70-tych jedynym panaceum na takie sprawy było podawanie wapna i pędzlowanie jamy ustnej pioktaniną - u mnie najwięcej objawów dawała jama ustna od wczesnego dzieciństwa aż do teraz...

Barbara Strużyna powiedział/a:

Chciałabym się dowiedzieć czy w takim razie, jak Pani je jabłko w formie upieczonej, to Panią nie drażni?
Bo ja mam ten sam problem i wydaje się mi, że takie ugotowanie lub pieczone tak na mnie nie działa. Choć i czasami zjem jabłko surowe i nie mam żadnych podrażnień (w sensie że swędzi mnie gardło).
Bo prawdopodobnie o jabłko chodzi w Pani powyższym komentarzu.
Z nabiałem to może powodować różne komplikacje (jeśli jest nie dla Pani) niestety spożywanie nabiału nie chroni przed brakiem wapnia w organizmie. A gluten niestety może być powodem bólu stawów i to niewielkie jego ilości mogą spowodować napuchnięcie stawów i ból.

17.10.2018, godz. 13:22

smaczliwka.pl powiedział/a:

Dokładnie tak! Zgadzam się z Panią. Gluten i nabiał to składniki, które potrafią zaburzyć normalne funkcjonowanie. Dobrym rozwiązaniem jest dieta eliminacyjna i obserwacja siebie.

Pozdrawiam!

17.10.2018, godz. 16:53

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Zapomniałam dodać, że czasem uda mi się na surowo zjeść (muszę to zrobić szybko) małe jabłko (np Starking, Golden delucious, Malinówka) i nic mi się nie dzieje - a innym razem nawet po gotowanym (np z kompotu) czy pieczonym aż robi mi się słabo. Bardzo szybką reakcję języka mam po orzechach włoskich, bo najczęściej nie zdążę pogryźć połówki, a już język mi pulsuje i ból jest okropny. Podobnie miałam dotąd z bakłażanem, ale na moje nieszczęście bardzo lubię pieczonego lub grillowanego.
Np po papryce i kurczaku surowym swędzą mnie dłonie, a sensacje żołądkowe mam tylko po gruszkach i kiszonej kapuście... Nie mogę zjeść zbyt wiele prażonego słonecznika (język), a po niektórych odmianach chili, po kiwi, melonach i kaki łaskocze mnie w gardle. Ostatnio szukaliśmy dla siebie działki ROD - dostaliśmy w zarządzie listę wolnych działek, mieliśmy sobie obejrzeć i zdecydować, która nam pasuje. Na wszystkich rosły winogrona różnych odmian - spróbowałam każdych, ale po jednych momentalnie swędziały mnie usta i dziąsła (pierwszy raz w życiu taka reakcja na winogrona) - po przejrzeniu internetu okazało się, że jest stara odmiana (u nas to już hybrydy), która daje u wielu ludzi takie objawy...

Ewidentnie mój organizm nie toleruje wielu składników, ale po wielu wizytach u rzekomych specjalistów niejednokrotnie czułam, że widzą we mnie hipochondryczkę, bo (o dziwo) często wyniki z krwi wychodzą mi ok.

Straciłam nadzieję, że znajdzie się taki lekarz, który wreszcie zrozumie ogół moich problemów i globalnie potraktuje mój organizm ☺

01.11.2018, godz. 10:48

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Przepraszam, że tak późno odpowiadam, ale mam syna po operacji kolana i większość czasu ostatnio właśnie Jemu poświęcam.
Jabłka działają na mnie w różny sposób w zależności od odmiany - chociaż w obecnym świecie już nawet znajomość odmian nic nie daje, ponieważ na rynku jest mnóstwo hybryd. Kiedyś np papierówki jadałam hurtowo, a teraz czasami po dwóch kęsach robi mi się słabo. A jabłka to moje ukochane owoce. Alergolog zalecił mi gotowanie/duszenie nie tylko jabłek, ale i pomidorów, marchewki, papryki czy selera. W zasadzie selera powinnam w ogóle unikać, podobnie jak bakłażana, ziemniaków czy papryki. Selera uwielbiam na surowo, ale po ugotowaniu nie ma zachwytu. Nie toleruję roślin psiankowatych, ale krzyżowe pokrewieństwo do jabłek, to seler i brzoza (zresztą moje ukochane drzewo, niestety) - mam objawy że strony języka także po soku pomidorowym pasteryzowanym, po ciemnej czekoladzie i kakao, ale też po pleśniowych serach (gorgonzola, roquefort) czy parmezanie (oraz grana padano) - a ja je kocham ☺

01.11.2018, godz. 10:28

ankaakna powiedział/a:

Co do przepisu bardzo fajny

25.11.2018, godz. 23:52

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Super, że się podoba.

19.08.2020, godz. 10:45

annaeko powiedział/a:

Myślę, że pigwa dodaję szarlotce fajnego kwaskowego posmaku

04.04.2019, godz. 09:56

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Dokładnie tak, a poza tym nieco innego aromatu.

19.08.2020, godz. 10:43

wiosna powiedział/a:

Super składniki

23.06.2019, godz. 08:34

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Warto eksperymentowac w kuchni ❤️

19.08.2020, godz. 10:44

aguchaka powiedział/a:

bardzo smaczna

25.11.2019, godz. 15:36

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Dziękuję

19.08.2020, godz. 10:44

Cytat: Dokładnie tak! Zgadzam się z Panią. Gluten i nabiał to składniki, które potrafią zaburzyć normalne funkcjonowanie. Dobrym rozwiązaniem jest dieta eliminacyjna i obserwacja siebie.

Pozdrawiam!

Nikita powiedział/a:

zgadzam się z tym, ja wcześniej miałam potworne bóle stawów (tylko w nocy , żeby było ciekawiej), okropne pokrzywki i ogólnie bardzo żle funkcjonowałam, mam też choroby autoimmunologiczne, migreny.
Po zmianie diety na bezglutenową i na 3 m-ce wykluczającą całkowicie nabiał, wróciłam do normalnego funkcjonowania i stawy przestały mi dokuczać, samopoczucie się poprawiło.
teraz nadal jestem na diecie bezglutenowej , jem nabiał ale muszę się ograniczać (czasami ser biały, żółty, odrobina jogurtu, kefiru, mleka nie piję wcale), bo jak zjem za dużo np. białego sera to znowu bolą stawy.
Może warto spróbować np. na miesiąc odstawić nabiał i gluten i zobaczyć reakcję swojego organizmu. U mnie w wynikach też nie było alergii ani nietolerancji na nabiał i pszenicę, lekarze też dziwnie się patrzyli , aż mądry dietetyk doradził co zrobić i zadziałało.

04.02.2020, godz. 10:46

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Ja właśnie ostatnio mam nawrót nocnego "rwania" w stawach (głównie kolana i łokcie). Powoli myślę o rezygnacji z glutenu (w ogóle z większości węglowodanów pochodzących ze zbóż). Jeszcze muszę jakoś przetrwać lato i jesienią zabieram się za dietę. Jakoś latem trudno mi odstawić różne potrawy...

19.08.2020, godz. 10:38

Nikita powiedział/a:

ciasto musi być pyszne i aromatyczne

04.02.2020, godz. 10:47

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Takie było ❤️

19.08.2020, godz. 10:42

Renixx powiedział/a:

Szarlotka na pewno pyszna

31.03.2020, godz. 17:18

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Nam smakowała więc spokojnie mogę polecić ❤️

19.08.2020, godz. 10:42

Zimazima powiedział/a:

Pyszne ciacho

28.04.2020, godz. 22:44

H A B I B I ☺ powiedział/a:

19.08.2020, godz. 10:46

FAMILY powiedział/a:

Szkoda że w przepisie jest napisane tylko... kruche ciasto. Czyli co gotowiec ?

14.05.2020, godz. 19:37

H A B I B I ☺ powiedział/a:

Nie! Oczywiście, że nie gotowiec! Napisałam ogólnikowo "kruche ciasto", ponieważ niemal każdy ma swój własny sprawdzony przepis na podstawowe ciasto kruche czy półkruche pod owoce. Nie wiem czy gotowe (kupne) tak wygląda po upieczeniu. Raz w życiu Kupiłam do rogalikow i po upieczeniu wyglądało jak grubszy naleśnik. Na pewno nie miało takiej struktury jak to że zdjęcia.

19.08.2020, godz. 10:41

gosia56 powiedział/a:

dobra szarlotka

07.12.2020, godz. 13:44

Ewelina K. powiedział/a:

pycha

03.03.2023, godz. 17:26

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).

Czytaj:

Czytaj:

Czytaj:

Czytaj:

Czytaj:

Szarlotka pigwowo-gruszkowa

Rodzaj posiłku: ciasta, desery

Kuchnia (region): francuska, kresowa, międzynarodowa, polska

Specjalne: Domowe (np: lody, majonez), kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: wegetariańskie

Warto wiedzieć:

Składniki:

Dodatkowe informacje:

Sposób przygotowania:

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

CUKIER TRZCINOWY DEMERARA BIO 500 g - BIO PLANET

CUKIER TRZCINOWY DEMERARA BIO 500 g - BIO PLANET

GOŹDZIKI MIELONE BIO 30 g - DARY NATURY

GOŹDZIKI MIELONE BIO 30 g - DARY NATURY

KARDAMON MIELONY BIO 50 g - DARY NATURY

KARDAMON MIELONY BIO 50 g - DARY NATURY

KISIEL INSTANT O SMAKU CYTRYNOWYM BEZGLUTENOWY BIO 30 g - AMYLON

KISIEL INSTANT O SMAKU CYTRYNOWYM BEZGLUTENOWY BIO 30 g - AMYLON

GRUSZKI ŚWIEŻE BIO (KONFERENCJA - POLSKA) (około 0,60 kg)

GRUSZKI ŚWIEŻE BIO (KONFERENCJA - POLSKA) (około 0,60 kg)

CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY BIO 50 g - LEBENSBAUM

CYNAMON CEJLOŃSKI MIELONY BIO 50 g - LEBENSBAUM

Zobacz inne przepisy Użytkownika H A B I B I ☺

Dynia kiszona z rozmarynem

Ketchup z żółtych pomidorów, papryki i mirabelek

Lekkie placuszki z młodej cukinii

Galaretka jabłkowo-miętowa

Mangold a'la botwinka

Twaróg wędzony ze śmietaną i czarną rzepą

Bułka wrocławska (weka) bez zaczynu

Dżem korzenny z mieszanych śliwek

Masełko śledziowo-pomidorowe

Smażone serki ołomunieckie

Paprykarz jarzynowa z ryżem

Pesto z jarmużu z orzechami laskowymi

Galaretka z białym winem

Syrop z czeremchy

Pudding jabłkowo-bananowy z masą krówkową

Barszcz najlepszy na świecie

Kiszone rzodkiewki

Śliwella - dżem śliwkowy z ciemną czekoladą i daktylami

Zupa z kimchi po koreańsku (Kimchi jjigae)

Babka majonezowa

Kiszona kapusta emigrantów

Pizza na puszystym cieście ziołowym

Omlecik z parówkami

Podagrycznik kiszony tradycyjnie

Smażone kanie w bułce tartej i parmezanie

Bruschetta po polsku

Wątróbki królicze duszone z pastą pomidorową

Sałatka z zielonych pomidorów z papryką

Pikle angielskie

Baba ghanoush z dynią i papryką

Lekki dżem jabłkowy

Placki z cukinii

Dwukolorowe wafelki owocowe

Figi karmelizowane z miodem i likierem

Serek wiejski z jajkiem na miękko

Kiszone zielone szparagi

Jabłko tarte z marchewką i kiwi

Serek wiejski z pesto z czosnku niedźwiedziego

Sos z awokado i śmietany

Kolorowa sałatka z awokado i mozzarellą

Pasztet z żółciaka siarkowego z warzywami

Shake białkowy a'la chłodnik

Gofry ziemniaczane na słodko

Jabłkowy chleb pszenny na drożdżach

Babeczka z kubeczka

Domowa przyprawa JARZYNKA

Mus z mango z nutą limonki

Udka kurczaka suszone w brokułach z marchewką

Ciabatta z mlekiem i kwasem z kapusty

Zupa brokułowo-selerowa z serem cheddar

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

Wegański majonez jaglany