![Kiszone zielone szparagi](/cache/r-w1-310x400/files/recipes/2020-08/14434-photo-main.jpg)
Kiszone zielone szparagi
![](/cache/a32x32/files/users/1125-avatar-1609959028.jpg)
Rodzaj posiłku: przetwory, przystawki i przekąski
Kuchnia (region): międzynarodowa, niemiecka
Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko
Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie
Składniki:
Czosnek do smaku
Koperek do smaku
Sól himalajska - 2/3 łyżki
Sposób przygotowania:
W wyparzonym słoiku ustawić ciasno szparagi przekładając gałązkami zielonego koperku i przekrojonymi ząbkami czosnku.
W ciepłej wodzie rozpuścić sól i zalać szparagi tak, aby całe były pod powierzchnią solanki. Zakręcić słoik niezbyt szczelnie i odstawić na kilka dni w temperaturze pokojowej.
Ukiszone szparagi poznamy po zmianie koloru.
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.