Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Ocet estragonowy najprościej

Ocet estragonowy najprościej

H A B I B I ☺

Rodzaj posiłku: przetwory

Kuchnia (region): międzynarodowa

Specjalne: kuchnia tradycyjna

Użyte składniki: wegańskie, bezglutenowe, wegetariańskie

11 osób lubi to
15 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

20 min 1 porcja

Składniki:

Estragon świeży
Ocet spirytusowy 10%

Dodatkowe informacje:

W kuchni czeskiej tradycyjnie marnuje się ogórki w marynacie z octem estragonowym.
Ja lubię go również do grzybów.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Gałązki świeżego estragonu umyć, osączyć i oddzielić listki od łodyg.
Listkami napełnić butelki lub słoiki i zalać czystym octem spirytusowym. Zakręcić i odstawić do macerowania w ciemne miejsce na kilka tygodni. W tym czasie estragon oraz ocet zmienią kolor.
Gotowy ocet estragonowy odcedzić i przelać do szczelnych butelek. Używać do przetworów z warzyw, zakwaszania barszczu czy do marynowania mięs.
11 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Zobacz inne przepisy Użytkownika H A B I B I ☺

Zobacz więcej przepisów
aguchaka
aguchaka powiedział/a:
uwielbiam smak estragonu
04.09.2020, godz. 15:20
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Ja również - wg mnie świeży pachnie zupełnie inaczej niż suchy. Mamy kilkumiesięcznego szczeniaka chihuahua, który nie przejdzie obojętnie obok krzaczka estragonu na działce. A jak chciałam niedawno wysuszyć trochę w sitku na balkonie, to okazało się, że wszystko zjadł :)
04.09.2020, godz. 16:41
Nikita
Nikita powiedział/a:
Lubię ocet z estragonu, ale zdecydowanie wolę ocet żywy zrobiony z dużej ilości świeżego estragonu i poddany naturalnej fermentacji. Taki naturalny ocet żywy jest zdrowy, w przeciwieństwie do spirytusowego i dla mnie smaczniejszy. Co prawda trzeba na niego czekać kilka tygodni, ale warto.
04.09.2020, godz. 18:03
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Jestem podobnego zdania. Ale naturalnego octu winnego nie użyję do wszystkiego - ogórki typu korniszony wolę zdecydowanie z octem spirytusowym. Ale oczywiście robię własne octy winne z różnych składników.
05.09.2020, godz. 11:54
Cytat: Jestem podobnego zdania. Ale naturalnego octu winnego nie użyję do wszystkiego - ogórki typu korniszony wolę zdecydowanie z octem spirytusowym. Ale oczywiście robię własne octy winne z różnych składników.
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ocet winny jest z winogron, pozostałe octy naturalnie fermentowane to octy żywe, mające właściwości zioła, kwiatów lub owoców, z których zostały zrobione.
05.09.2020, godz. 11:59
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Potocznie używam jednak nazwy "ocet winny" do wszelkich octow owocowych.
07.09.2020, godz. 21:41
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Super
09.09.2020, godz. 13:58
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Cieszę się
26.09.2020, godz. 09:16
annaeko
annaeko powiedział/a:
Ciekawy
22.09.2020, godz. 11:20
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Dziękuję. Zainspirowała mnie wiele lat temu kuchnia czeska, gdzie taki właśnie ocet jest bardzo popularny. A teraz mam swój estragon, więc trzeba korzystać.
26.09.2020, godz. 09:17
Renixx
Renixx powiedział/a:
Super
08.02.2021, godz. 15:28
Melanika
Melanika powiedział/a:
Bardzo pomysłowe.
20.05.2021, godz. 20:32
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
fajne
14.09.2021, godz. 11:15
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Smacznie
03.03.2023, godz. 17:18
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Smaczny
11.01.2026, godz. 12:47

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).