Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Zupa z kimchi po koreańsku (Kimchi jjigae)

Zupa z kimchi po koreańsku (Kimchi jjigae)

H A B I B I ☺

Rodzaj posiłku: zupa

Kuchnia (region): międzynarodowa

Specjalne: kuchnia tradycyjna, gotuj w stylu eko

Użyte składniki: bezglutenowe

Zawiera: mięso, soja

7 osób lubi to
9 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

40 min 1 porcja

Składniki:

Kimchi - 500 ml do smaku
Wywar wieprzowy - 1,5 litra
Ugotowany ryż
Czosnek do smaku
Cukier do smaku
Sos sojowy jasny do smaku

Dodatkowe informacje:

Kimchi jjigae najlepiej wychodzi na mocno kwaśnym kimchi, ponieważ zupa powinna mieć wyraźny kwaśny smak. Młode kimchi jest zbyt delikatne.
Zasadniczo do zupy można użyć każdego rodzaju kimchi, ale najpopularniejsze jest takie z kapusty pekińskiej.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Do przygotowania koreańskiej zupy najlepiej wybrać mocno ukiszone kimchi, ponieważ w zupie jego smak złagodnieje.

Przygotować wywar z wieprzowego mięsa albo żeberek, do gotowego włożyć kimchi i gotować ok 30 minut na niewielkim palniku.

W tym czasie ugotować ryż na sypko w lekko osolonej wodzie. Gorący przełożyć do miseczek i mocno ugnieść.

Gotową zupę doprawić cukrem, sosem sojowym i świeżo wyciśniętym czosnkiem. Do talerzy wyłożyć porcje gorącego ryżu i zalać zupą.

Opcjonalnie pod koniec gotowania można dodać tofu pokrojone w kawałki na jeden kęs.
7 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika H A B I B I ☺

Zobacz więcej przepisów
gosia56
gosia56 powiedział/a:
SUPER POMYSŁ NA ZUPĘ
01.04.2021, godz. 17:50
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Koreańczycy są niezwykle kreatywni jeśli chodzi o wykorzystanie kimchi.
19.04.2021, godz. 10:00
Nikita
Nikita powiedział/a:
Ciekawy przepis. Czy ta zupa smakuje podobnie do naszego kapuśniaku na kiszonej kapuście?
07.04.2021, godz. 08:28
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Troszkę tak, bo jest kwaśna, ale wszystko oczywiście zależy od użytych do kimchi przypraw. Na pewno jest pikantna.
19.04.2021, godz. 10:01
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Fajny ciekawy przepis.;)
09.04.2021, godz. 13:57
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Dziękuję
19.04.2021, godz. 10:01
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
ciekawa zupka
06.09.2021, godz. 15:31
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
Ciekawy przepis niewątpliwie
18.01.2022, godz. 08:52
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Fajny przepis
03.03.2023, godz. 17:00

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).