Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Polędwiczki w sosie maślakowym

Polędwiczki w sosie maślakowym

Tylko z Natury

Rodzaj posiłku: danie główne

Kuchnia (region): polska

Specjalne: Sylwester

Zawiera: gluten, nabiał, mięso, pszenica, wieprzowina, nabiał krowi

24 osób lubi to
16 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

60 min 8 porcji

Składniki:

polędwica wieprzowa - 2 szt.
cebula - 1 szt.
maślaki lub inne grzyby leśne - 200 g
śmietana bio - Jasienica - 2 łyżki
kostka warzywna - 1 szt.
mąka pszenna - 1 łyżeczka
sól morska, pieprz czarny mielony - do smaku
papryka słodka - do smaku
olej rzepakowy do smażenia

Dodatkowe informacje:

Można wykorzystać inne grzyby leśne, pieczarki lub obgotowane i zamrożone grzyby. Procedura postępowania ta sama.

Sposób przygotowania:

KROK 1:  Polędwiczki pokroić w plastry, oprószyć solą, pieprzem i papryką. Cebulę obrać z łupin, pokroić w kostkę. Maślaki umyć, większe pokroić na kawałki, mniejsze zostawić w całości. Kostkę warzywną rozpuścić w dwóch szklankach wody zagotować. Włożyć maślaki i gotować do miękkości ok. 20 minut. Mąkę wymieszać ze śmietaną, zahartować kilkoma łyżkami wywaru i wlać do maślaków, mieszając zagotować. Rozgrzać olej. Polędwiczki z cebulą smażyć na dużym ogniu bardzo krótko. Przełożyć do sosu, a następnie mieszając gotować 5-10 minut.
24 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Tylko z Natury

Zobacz więcej przepisów
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Ja uwielbiam maślaki (mimo, że dużo przy nich pracy, szczególnie, że po to aby były naprawdę smaczne należy z nich ściągnąć skórkę kapelusza) nic o tym nie wspominasz. Jakie dokładnie użyłaś maślaki?
03.01.2014, godz. 15:14
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
U nas ubiegłej jesieni był masowy wysyp maślaka sitarza - kocham je za czystą i wcale nie klejącą się skórkę ;)
19.04.2018, godz. 10:17
_Róża_
_Róża_ powiedział/a:
poędwiczki muszę rozpływać się w ustach
27.03.2014, godz. 23:26
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
jestem głodna... :)
08.10.2014, godz. 19:11
Tylko z Natury
Tylko z Natury powiedział/a:
Maślaki zawsze zbieram osobiście w młodym lasku sosnowym mojej mamy. Tak są to grzyby bardzo pracochłonne, ale jakie smaczne, oczywiście zawsze należy ściągnąć skórkę z kapeluszy - dziękuję Basiu, że na to zwróciłaś uwagę, mój błąd przepraszam.
04.05.2015, godz. 22:36
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
w temacie skórki maślaków są dwie szkoły, podobnie jak n.t. obgotowywania np. opieniek ;) ja przestałam dawno temu obierać skórkę, oczywiście jeśli jest zdrowa i ładna... myję dokładnie, co też jest dość kontrowersyjne (bo grzyby nasiąkają wodą) ... ale grzyb w większości się z niej właśnie składa, więc nie popadam w przesadę - zresztą rzucam na patelnię, gdzie większość wody odparuje, a częśc pozwoli na stworzenie gęstego sosiku :)
19.04.2018, godz. 10:13
Barbara Strużyna
Barbara Strużyna powiedział/a:
Mi rosną maślaki na podwórku, a moja sąsiadka miała kilka lat temu kołdrę z maślaków na swojej działce (czegoś takiego nigdy wcześniej nie widziałam, kapelusz przy kapeluszu na powierzchni kilkuset metrów). W smaku to moje ulubione grzyby, na szczęście obiera je mój mąż, zapalony grzybiarz. Ja bym nie miała cierpliwości do tych klejących skórek.
06.05.2015, godz. 23:05
H A B I B I ☺
H A B I B I ☺ powiedział/a:
Zazdroszczę tych maślaczków, bo to moje ukochane grzybki :))) Chyba bym się wyłącznie nimi żywiła ;) U mnie też mężuś zazwyczaj odwala kawał dobrej roboty przy czyszczeniu grzybków, ale w ubiegłym roku był taki urodzaj, że musieliśmy się oboje zaangażować w czyszczenie, bo co tydzień przywoziliśmy po kilka pełnych skrzyneczek i wiaderek :)
19.04.2018, godz. 10:15
PrzepisyMargaretki
PrzepisyMargaretki powiedział/a:
Delicje :)
26.11.2015, godz. 14:04
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pyszne
24.07.2017, godz. 20:03
Renixx
Renixx powiedział/a:
Pyszne mięsko w sosie ;)
16.03.2020, godz. 17:08
Nikita
Nikita powiedział/a:
Pyszne danie.
05.08.2020, godz. 13:41
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Bardzo smaczne polędwiczki
31.08.2020, godz. 21:27
gosia56
gosia56 powiedział/a:
dobre
03.12.2020, godz. 13:54
annaeko
annaeko powiedział/a:
fajne
05.03.2022, godz. 19:21
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
Znakomite danie
14.01.2023, godz. 09:49

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).