Kasza jaglana z wołowiną, pieczarkami w warzywach
Tylko z Natury
Rodzaj posiłku: danie główne
Kuchnia (region): polska
Specjalne: Konkurs na najlepszą JAGLANKĘ, kuchnia tradycyjna, dla dzieci, na zimę (rozgrzewające)
Użyte składniki:
Zawiera: mięso, grzyby, wołowina
Składniki:
- kasza jaglana -
100 g
- mięso wołowe pręga - 200 g
- cebula - 1 szt.
- pieczarki - 100 g
- marchewka - 100 g
- mięso wołowe pręga - 200 g
- cebula - 1 szt.
- pieczarki - 100 g
- marchewka - 100 g
- przyprawa do szaszłyków -
1/2 łyżeczki
- natka pietruszki - 1 łyżka
- bulion wołowy - 1/2 szklanki
- sól morska do smaku
- natka pietruszki - 1 łyżka
- bulion wołowy - 1/2 szklanki
- sól morska do smaku
Sposób przygotowania:
KROK 1:
Mięso umyć, pokroić w kostkę, usmażyć na rozgrzanej patelni.
KROK 2:
Pieczarki umyć, pokroić w plastry. Dodać do mięsa, przyprawić solą, przesmażyć.
KROK 3:
Cebulę obrać, pokroić w grubą kostkę, dodać do mięsa z pieczarkami.
KROK 4:
Przyprawić całość przyprawą do szaszłyków.
KROK 5:
Wszystko wymieszać i chwilkę przesmażyć.
KROK 6:
Całość podlać bulionem.
KROK 7:
Marchew obrać, umyć, pokroić w kostkę dodać do mięsa. Całość dusić na małym ogniu do miękkości.
KROK 8:
Kaszę jaglana przepłukać pod bieżącą wodą i ugotować ze szczyptą soli. Dodać do dania na patelnię, wymieszać.
KROK 9:
Podawać posypane posiekana natką pietruszki.
24
osób lubi to
Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!
Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.