Następny
Zaawansowana wyszukiwarka przepisów
  • Najnowsze
  • Najwyżej oceniane
  • Na szybko
  • Wyróżnione
  • Zaawansowane wyszukiwanie
  • 0
  • 15
  • 30
  • 45
  • 60
  • 75
  • 90
  • 105
  • 120
  • 135
  • 150
  • 165
  • 180
  • 195
  • 210
  • 225
  • 240
Krokiety z boczniakami i suszonymi pomidorami :)

Krokiety z boczniakami i suszonymi pomidorami :)

Zdrowie na języku

Rodzaj posiłku: danie główne

Użyte składniki: wegetariańskie,

Zawiera: gluten, nabiał, jajka, pszenica, owies, żyto, nabiał krowi

25 osób lubi to
14 zobacz komentarze

Warto wiedzieć:

100 min 3 porcje

Składniki:

Naleśniki:
Mąka pszenna / pszenna pełnoziarnista / żytnia - 200 - 220 g
Mleko - 250 ml
Woda gazowana - 250 ml
Jajka - 2 szt.
Sól szczypta
Farsz:
Boczniaki w zalewie naturalnej - 350 g
Suszone pomidory w oleju - 120 g
Kapusta kiszona - 0,5 kg
Farsz przyprawy: sól, pieprz prawdziwy, pieprz ziołowy, chilli szczypta
Sos grzybowy:
Woda - 700 ml
Suszone grzyby leśne - 50 g
Warzywna przyprawa do sosów - 1 łyżeczka
sól szczypta
pieprz szczypta
Do zagęszczenia sosu:
Mąka owsiana lub inna dowolna - 1 i 1/2 łyżki
Jogurt naturalny - 1 łyżka
Woda - 3 łyżki

Dodatkowe informacje:

Krokiety zostały przyrządzone z mąki pszennej pomieszanej z pełnoziarnistą, z farszem warzywnym i sosem grzybowym z suszonych grzybów leśnych. Ja krokietów nigdy nie panieruję i nie smażę, tak jak jest to chyba w większości domów. Zmniejszam w ten sposób kaloryczność dania, poziom tłuszczu i oczywiście zaoszczędzam czas w kuchni ;)

Sposób przygotowania:

KROK 1:  NALEŚNIKI:
Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę. Aby otrzymać idealną konsystencję "naleśnikową" można dodać więcej mleka bądź mąki. Nakładać na bardzo mocno rozgrzaną patelnie teflonową po jednej kokilce masy. Smażyć z dwóch stron do lekkiego zbrązowienia się ciasta.
KROK 2:  FARSZ:
Kiszoną kapustę należy gotować do miękkości, ok. 1 h. Następnie razem z boczniakami skręcić na maszynce o dużych oczkach, lub po prostu pokroić. Pomidory pokroić w niewielkie kawałeczki. Wszystkie składniki wymieszać z przyprawami.
KROK 3:  SOS:
Grzyby ugotować w wodzie do miękkości, do ok. 1 h. Wyciągnąć. Dla uzyskania lepszego smaku można dodać pozostałą zalewę z boczniaków. Przyprawić, zagotować. Dodać zawiesinę do zagęszczenia sosu i jeszcze chwilę gotować.
UWAGA! Grzyby, które nam zostały można wykorzystać dodając je również do farszu bądź drobniutko pokroić i dodać do sosu :)
KROK 4:  Na każdy naleśnik nałożyć po ok. 2 łyżki farszu i zawinąć w formie krokietu. Podawać polane gorącym sosem z leśnych grzybów. Smacznego!
25 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie
Spodobał Ci się ten przepis? Podziel się nim i zgarnij punkty!

Eko-produkty do wykorzystania w przepisie

Zobacz więcej produktów

Zobacz inne przepisy Użytkownika Zdrowie na języku

Zobacz więcej przepisów
opuncja123
opuncja123 powiedział/a:
Wyglądają obłędnie :)
08.10.2014, godz. 14:51
Herbis
Herbis powiedział/a:
bardzo ładne zdjęcie
24.02.2015, godz. 09:25
Na widelcu
Na widelcu powiedział/a:
Jakie smakowite i apetyczne zdjęcie.
29.04.2015, godz. 14:54
kuchareczka221
kuchareczka221 powiedział/a:
wyglądają przepysznie... nigdy nie pomyślałam by boczniaki wsadzić w krokiety:)
26.05.2017, godz. 13:47
Bożena1960
Bożena1960 powiedział/a:
Pomysłowo i smacznie;)
28.08.2017, godz. 22:13
gosia56
gosia56 powiedział/a:
super
25.01.2019, godz. 17:01
annaeko
annaeko powiedział/a:
musiały być pyszne z takim nadzieniem
15.05.2019, godz. 09:50
paulina2157
paulina2157 powiedział/a:
chętnie zjadłabym takiego krokiecika
25.07.2019, godz. 10:21
Skoter
Skoter powiedział/a:
Smaczne
26.09.2020, godz. 21:54
Nikita
Nikita powiedział/a:
ciekawe krokiety
28.09.2020, godz. 08:41
Stokrotka
Stokrotka powiedział/a:
Fajny pomysł na pyszne krokiety
24.11.2020, godz. 19:16
gosia56
gosia56 powiedział/a:
pycha
04.12.2020, godz. 20:30
Renixx
Renixx powiedział/a:
Super
30.01.2021, godz. 14:03
Ewelina K.
Ewelina K. powiedział/a:
smacznie i zdrowo
22.02.2023, godz. 11:01

Aby dodać komentarze
musisz być zalogowany.

Serwis internetowy gotujwstylueko.pl wykorzystuje pliki cookies, które umożliwiają i ułatwiają Ci korzystanie z jego zasobów.
Korzystając z serwisu wyrażasz jednocześnie zgodę na wykorzystanie plików cookies. Szczegółowe informacje znajdziesz w zakładce Polityka Prywatności. rozumiem

Czy rejestracja jest konieczna do korzystania z zasobów serwisu?

Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani w serwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy i innych treści zamieszczonych w serwisie - nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt z Administratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów i tekstów, biorą udział w Rankingu punktowym i wreszcie - mają możliwość wymiany zdobytych punktów na nagrody.

Gdzie mogę znaleźć Regulamin serwisu?

Regulamin serwisu www.gotujwstylueko.pl.

Dlaczego nie mogę się zalogować?

Najczęstsze przyczyny problemów z logowaniem:

1. Czy konto w serwisie zostało aktywowane? W mailu potwierdzającym rejestrację w serwisie znajduje się link aktywacyjny - logowanie do serwisu będzie możliwe dopiero po kliknięciu tego linku i aktywowaniu konta.

2. Czy podczas wpisywania hasła był wciśnięty Caps Lock? System rozróżnia małe i duże litery w haśle, dlatego klawisz Caps Lock musi być wyłączony w trakcie wpisywania hasła.

3. Czy wpisane hasło było prawidłowe? Jeżeli nie pamiętasz hasła użytego przy rejestracji w serwisie, można użyć przycisku "Reset hasła", który znajduje się poniżej okna logowania.

W jaki sposób mogę się wylogować z serwisu?

Wystarczy kliknąć na symbol otwartych drzwi znajdujący się w prawym górnym rogu ekranu (na belce z danymi zalogowanego Użytkownika).

Jak mogę szybko dotrzeć do interesujących mnie treści w serwisie?

Serwis wyposażony został w dwie wyszukiwarki:

- wyszukiwarka ogólna na belce menu głównego - przeszukuje wszystkie treści w serwisie (przepisy, artykuły, newsy, porady), szuka zadanej frazy zarówno w tytule, jak i w treści,

- wyszukiwarka przepisów na stronie Przepisy - szuka zadanej frazy w nazwie i w składnikach, dodatkowo wyposażona została w filtry.

Jak mogę usunąć przepis z ulubionych?

Wystarczy otworzyć zakładkę Polubione i znaleźć przepis (lub inny wpis), który ma być usunięty z ulubionych. Następnie klikamy na ikonkę serca (tę samą, która służy do polubienia) i gotowe - przepis powinien zniknąć z zakładki Polubione.

Jak mogę skomentować przepis?

Przepisy mogą komentować wyłącznie zalogowani Użytkownicy. Wystarczy kliknąć na ikonkę dymku dialogowego, która znajduje się zawsze poniżej przepisu (obok ikonki serca).

Gdzie mogę zobaczyć ile mam punktów na koncie?

Użytkownik ma do dyspozycji 2 sposoby prezentacji zgromadzonych na swoim Koncie punktów:

- Całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika (wraz z punktami wymienionymi już na Nagrody) dostępna jest w Profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie) oraz w Rankingu.

- Aktualna liczba punktów dostępnych do wymiany na nagrody (całkowita liczba punktów zgromadzonych przez Użytkownika pomniejszona o punkty już wymienione na Nagrody) dostępna jest w profilu Użytkownika (wymagana rejestracja i logowanie).

W jaki sposób mogę wymienić punkty na nagrody?

Wystarczy odwiedzić zakładkę Nagrody i wybrać jedną z nagród (jeżeli pozwala na to stan punktów można wybrać wiele nagród). Następnie należy wybrać sposób dostarczenia przesyłki (możliwy jest odbiór osobisty w najbliższym sklepie ekologicznym lub usługa Poczty Polskiej).